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Questa categoria contiene 21.123 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La cucina napoletana
di Luciano PignataroLa scommessa di Luciano Pignataro, autorità indiscussa della cucina meridionale, è far rivivere la tradizione della cucina napoletana in cui i piatti classici sono soggetti a nuove interpretazioni,...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836020638
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2025
40 pasticcerie storiche. Da provare una volta nella vita
diL’Italia è un Paese ricco di storia e d’arte, che vanta la presenza su tutto il territorio di luoghi storici, dove il tempo sembra essersi fermato. Luoghi che conservano non solo l’arredamento...
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Prezzo: € 43,00
Editore: 24 Ore Cultura
ISBN: 9788866489283
Collana:
Anno Edizione: 2025
Sicilia a tavola. Saperi e sapori di ieri
di Sara FavaròUn viaggio affascinante nel passato, alla scoperta delle tradizioni e delle pratiche antiche della Sicilia, quando la saggezza popolare dominava la vita quotidiana. Questo libro fa scoprire come i...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Di Girolamo
ISBN: 9788894984309
Collana: Promemoria
Anno Edizione: 2025
La mia pizza in teglia. Dalle ricette tradizionali agli impasti rivoluzionari
di Gabriele BonciPartendo dai forni di quartiere, la pizza romana ha attraversato decenni di storia, innovazione e sperimentazione, portando con sé avventure di pizzaioli visionari, ricette custodite gelosamente e...
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Prezzo: € 24,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221211368
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
Il cucchiaio italiano
diUn invito a esplorare la ricchezza e la diversità di un patrimonio gastronomico unico. Oltre 1000 ricette che catturano la magnificenza di gusti e la varietà di ingredienti del Belpaese. Un...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844071790
Collana: I cucchiai
Anno Edizione: 2025
Tecniche e segreti della cucina cinese
di Jeremy PangJeremy Pang, l’acclamato chef anglo cinese fondatore della School of Wok di Londra, rinomata scuola di cucina itinerante, svela in questo volume i segreti della cucina cinese di tradizionale,...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534623
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2025
Pranzo a Konoha. L'autentica cucina giapponese, tra anime, manga e tradizione
di Sam NazionaleQuante volte, guardando il nostro anime preferito, avremmo desiderato assaggiare i piatti che riempivano lo schermo? Dal rāmen fumante di Naruto alle montagne di cibo divorate dagli eroi di Demon...
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Prezzo: € 22,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221218336
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
Il Cucchiaio d'Argento. Spezie
diUn affascinante viaggio intorno al mondo per portare nella cucina di casa un'irresistibile gamma di sapori e aromi capaci di dare un tocco in più al menu di tutti i giorni. Questo volume si propone...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833334257
Collana:
Anno Edizione: 2025
L'arte della sfogliatella. Un simbolo, mille racconti tra rito, mito e futuro
di Pietro SpiritoL'arte della sfogliatella è un saggio affascinante e profondamente personale, nel quale Pietro Spirito intreccia la storia di uno dei dolci simbolo di Napoli con le memorie private, i mutamenti...
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Prezzo: € 6,00
Editore: Giannini Editore
ISBN: 9788869064807
Collana: Sorsi
Anno Edizione: 2025
La mia piccola pasticceria giapponese
di TakumiShokupan, brioche hokkaido, cotton cake e ancora ingredienti iconici come tè matcha, yuzu e sesamo nero: attraverso una raccolta di 80 ricette sublimate dall'esperienza francese di un noto brand di...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608405
Collana: Reference
Anno Edizione: 2025