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Questa categoria contiene 21.244 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Il cuoco di Bagdad. Un antichissimo ricettario arabo
di M. Casari, E. Rossi, Muhammad Al-Baghdadi, S. BarziniAl-Baghdadi, di cui si conosce solo il nome e quest'unica opera, leva la sua voce di cuoco abile e sobrio dall'estrmo apice di splendore della Bagdad abbaside. Il suo ricettario è una raffinata...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988452
Collana: CUM GRANO SALIS
Anno Edizione: 2004
Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)
di François P. de La VarenneAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 36,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127117
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1989
Il cuoco galante
di G. Pepe, Vincenzo CorradoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Studio 12
ISBN: 9788896109359
Collana:
Anno Edizione: 2012
Il cuoco galante
di Vincenzo CorradoTesto fondamentale nella ricostruzione della storia gastronomica italiana, un punto di riferimento tuttora consultabile per l'ampiezza dei temi trattati e la semplicità del linguaggio adottato, che...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Topic
ISBN: 9791281608184
Collana:
Anno Edizione: 2025
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)
di Corrado VincenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 42,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827160084
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)
di Corrado VincenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 33,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827160077
Collana:
Anno Edizione: 1990
Il cuoco galante (rist. anast. 1793)
di Corrado VincenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879207
Collana: BIBLIOTECA NAPOLETANA
Anno Edizione: 2007
Il cuoco gentiluomo
di Livio Cerini di CastegnateBreviario del moderno anfitrione. Guida alle conviviali, al bel ricevere, all'amabile saper vivere. Chiaro, minuzioso, esatto, sempre fedele alle tradizioni, insegna a cucinare con sapienza a coloro...
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Prezzo: € 41,90
Editore: Idealibri
ISBN: 9788870826319
Collana: LE GRANDI RICETTE
Anno Edizione: 1999
Il cuoco leggero (2011). Manuale per un cibo ecologico, solidale e nonviolento quotidiano: 120 ricette veg-italiane
di Correggia MarinellaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,00
Editore: Altreconomia
ISBN: 9788865160343
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il cuoco leggero. Manuale per un cibo ecologico e solidale quotidiano: oltre 100 ricette veg-italiane
di Marinella CorreggiaNon un libro di ricette. Un manuale pratico e di facile consultazione per chi vuole diventare un "cuoco leggero", ovvero usare ingredienti e preparare menù che rispettino l'ambiente, il clima, tutti...
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Prezzo: € 4,50
Editore: Altreconomia
ISBN: 9788865160114
Collana:
Anno Edizione: 2010