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dell'editore Slow Food

Questa collana contiene 107 libri.
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Il pesce. Come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente

Il pesce. Come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente

di Silvio Greco, S. Staino
"Può forse sembrare un paradosso che uno dei massimi biologi marini italiani e un fumettista di fama internazionale si siano uniti in questa impresa che parla di mercati, di cucine, di ricordi...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993984
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2015
Montepulciano d'Abruzzo. Un grande vino

Montepulciano d'Abruzzo. Un grande vino

di
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Prezzo: € 24,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993441
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2014
The Slow Food dictionary to italian regional cooking

The Slow Food dictionary to italian regional cooking

di
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Prezzo: € 23,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992406
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2014
Carlo Petrini: la coscienza del cibo

Carlo Petrini: la coscienza del cibo

di Aa. Vv.
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993670
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2014
LA GRANDE CUCINA DELLE OSTERIE D'ITALIA. CALENDARIO 2015

LA GRANDE CUCINA DELLE OSTERIE D'ITALIA. CALENDARIO 2015

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 6,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993731
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2014
La grande cucina delle osterie d'Italia

La grande cucina delle osterie d'Italia

di AA.VV.
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993403
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2013
Storie di Piemonte

Storie di Piemonte

di Petrini Carlo
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993137
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2012
Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani

Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani

di Marco Bolasco, Alessandro Baricco, Marco Trabucco
E' nata prima la trattoria o il ristorante? Chi ha influenzato i cambiamenti della cucina italiana negli ultimi 50 anni? Con 50 storie, raccontate attraverso altrettanti piatti e cuochi, si vuole...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992499
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2011
Design sistemico. Progettare la sostenibilità produttiva e ambientale

Design sistemico. Progettare la sostenibilità produttiva e ambientale

di Bistagnino Luigi
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991898
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2009
Riecine. 50 anni di storia chiantigiana

Riecine. 50 anni di storia chiantigiana

di Carlo Macchi
La storia di Riecine è una storia indissolubilmente intrecciata con la Toscana. Siamo a Gaiole in Chianti e cinquant'anni fa, grazie a un gentiluomo inglese innamorato della campagna toscana, John...
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Prezzo: € 50,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997142
Collana: Slowbook
Anno Edizione: