Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 684 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Pizza. Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento e inizio Novecento
di Antonio Mattozzi, Donatella MattozziUn libro nuovo, insostituibile nella biblioteca di appassionati e curiosi.«"Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra Sette e Ottocento": un libro unico, perché forte di un rigoroso taglio...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996961
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
La bibbia dei libri di cucina. I preferiti dai grandi cuochi e quelli che hanno fatto la storia
di Jenny LinfordTutti gli chef amano e apprezzano i libri di cucina e, sempre più, i libri di cucina sono diventati preziosi manuali e splendidi oggetti d'arte per un numero crescente di lettori. La bibbia dei...
Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997463
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire
diUn percorso attraverso le montagne italiane, dalle Alpi all’Etna, con il racconto di tutte le ricette tradizionali che narrano di sapori, profumi, paesaggi, prodotti di uno splendido ecosistema,...
Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997258
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Oggetti da cucina. Gli strumenti che hanno influenzato che cosa e come mangiamo
di Corinne MynattUn libro per gli appassionati di cucina, gli studiosi di storia e i fanatici del design. Con centinaia di fotografie di oggetti inventati in tutto il mondo, da un paio di millenni fa fino ai giorni...
Prezzo: € 27,55
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997647
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Biodinamica: stregoneria o agroecologia
diAvete sentito parlare di vino naturale, vino bio o di altre definizioni analoghe? Questi prodotti conquistano giovani e navigati bevitori, e scatenano grande dibattito. Dietro quelle parole si...
In Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,68
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997708
Collana: Terra Madre
Anno Edizione: 2022
Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate
di Martina TribioliPrezzo: € 18,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997715
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione
diPrezzo: € 12,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997449
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022
Tutti a tavola! Gusti e disgusti, curiosità e diversità, storie e culture del cibo. Ediz. a colori
di Maxeiner Alexandra, Anke KuhlTantissimi aspetti della nostra vita ruotano intorno al cibo. In passato coltivavamo o allevavamo (e quindi conoscevamo più da vicino) quello che portavamo in tavola, oggi spesso lo compriamo pronto...
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997548
Collana: Assaggini
Anno Edizione: 2022
La rivoluzione agricola araba. Tra Settecento e Millecento, alle radici di ciò che mangiamo oggi
di Andrew M. WatsonTra il 700 e il 1100 gli arabi si sono espansi e hanno conquistato enormi porzioni di Mediterraneo, Africa, Medioriente, India e oltre. Al di là delle loro imprese belliche e della costruzione di un...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997562
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
Aperitivo food and drink. 60 Ricette, 50 cocktail
diChe lo si chiami aperitivo o happy hour, il momento serale prima di cena, dedicato alla convivialità e al relax dopo una lunga giornata di lavoro o in vacanza, è sempre accompagnato da cocktail e...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997609
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022