Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 695 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
La ragazza delle meraviglie. L'incredibile storia di Joséphine D'Yquem
di Christel De LassusNel 1768 a Bordeaux nasce Françoise- Joséphine de Sauvage, da una famiglia di nobili di spada e di proprietari terrieri, con possedimenti intorno al Château d'Yquem, dove risiedono. L'infanzia di...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998934
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2025
L'orto slow food. Semina, coltiva e cucina per un anno
di Huw Richards, Sam CooperGli autorevoli inglesi Huw Richards e Sam Cooper ci guidano passo passo, mese per mese, nella costruzione di un orto in grado di produrre almeno un chilogrammo di cibo al giorno per tutta la famiglia...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998767
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
La cucina messicana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica del Messico
di Mercedes Ahumada, Orane SigalSi va in America, per una delle cucine dalle radici più antiche, ancestrali e in alcuni casi magiche. Patate, pomodori, peperoncini, cacao, avocado, mais: sono soltanto alcuni dei tesori giunti sino...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998910
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti
di Fulvio MarinoDai pani nordici preparati con la farina di segale, scuri e adatti alle lunghe conservazioni, ai soffici pani orientali, nuvole bianche cotte al vapore. Dalle pagnotte senza lievito del Medio Oriente...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999108
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Giappone veg. Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri
di Laure KiéIn Giappone esiste un'incredibile varietà di ricette vegetariane che affonda le radici nella cucina dei templi buddisti chiamata shojin ryori. Questa tradizione celebra uno stretto legame con la...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998835
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Come fare un buon caffè a casa
di James HoffmanTutto ciò che è utile sapere per preparare un ottimo caffè anche a casa tua. Come acquistare chicchi di qualità, quali attrezzature vale la pena acquistare e quali no, qual è il giusto grado di...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998972
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Riso e risotti. 170 ricette per tutto l'anno. Ediz. illustrata
diGrazie alla sua versatilità si presta a tante preparazioni, dall'antipasto al dolce, ed è protagonista delle tavole di tutta Italia. Questo libro vi farà conoscere le diverse varietà, anche...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998798
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
Slow wine 2025. Vite, vigne, vini d'Italia
diLa guida ai vini italiani “buoni, puliti e giusti” è protagonista della rivoluzione in atto nel mondo del vino, sempre più attento alla sostenibilità senza pregiudicare la qualità del...
Prezzo: € 28,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998521
Collana: Guide
Anno Edizione: 2024
La cucina thailandese illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Thailandia. Ediz. a colori
di Caroline Trieu, Kanchanok InprungPad Thai, Khao Pad, Tom Yum Goong, Yam Nua, Laap, Green Curry, Por Pia Tord, Som Tam sono soltanto alcuni dei piatti che troverete illustrati e spiegati, assieme a tutte le curiosità e le...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998491
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Outdoor. Vita e cucina all'aperto
diUn modo per godere di questi luoghi a portata di mano, vivendoli appieno, comprendendoli e allo stesso tempo salvaguardandoli. Da tutti i consigli per un pic-nic perfetto, alla ricerca di erbe...
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998484
Collana: Le ricette di Slow Food
Anno Edizione: 2024