Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 681 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Il mondo della pasticceria. Tecniche e ricette per dolci perfetti
di Martina TribioliSpesso preparare o prepararsi un dolce è un gesto che richiama una sensazione di piacere e di gioia. Come diventare allora degli abili pasticcieri anche a casa? Un manuale che parte dagli...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998514
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2024
La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
di Ancel Keys, Margaret KeysNel 1975 "How To Eat Well And Stay Well. The Mediterranean Way" definisce la dieta mediterranea: Ancel e Margaret Keys si rendono conto che in realtà non è solo un fatto di nutrizione, ma uno stile...
Prezzo: € 19,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998422
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2024
Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa
diUna nuova edizione di un titolo classico tutto dedicato a un cibo universale come il pane. Oggi è aumentata l’attenzione con cui lo si sceglie, in base agli ingredienti e alla lievitazione, lo si...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998019
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023
Cucinare le emozioni
di Irene VolpeTra ricordi richiamati da gusti e profumi, delusioni e difficoltà che trovano rimedio tra i fornelli, gioie e benessere che si sublimano in un piatto, il percorso di Irene è di tutti noi, e ci...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998255
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Cucina regionale. 630 piatti della tradizione. Dall'antipasto al dolce
diNon esiste una sola cucina italiana: nel nostro paese sopravvivono tante culture gastronomiche diverse, ognuna legata alla regione o addirittura al paese di origine. Questo ricettario, che torna in...
Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997876
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
La cucina cinese illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Cina. Ediz. a colori
di Chengran Zhang, Yang ZhaoenAttraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti, il lettore viene guidato alla scoperta di sapori e costumi di un Paese dalla cucina a noi così familiare (è...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998132
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Le carte del vino. Il nuovo atlante dei vigneti del mondo
di Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith BianchiDalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la...
Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998200
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
L'atlante dei cuochi. I miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina
di Enrico Vignoli, Marco BolascoUn viaggio nella storia della cucina internazionale, raccontata attraverso i suoi protagonisti: i cuochi che hanno contribuito e stanno contribuendo a definire le tendenze, le idee, i menù e i...
Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997760
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Belgio. I paesi della birra. Gli stili. Le birre. Gli itinerari
di Luca Giaccone, Eugenio SignoroniNon tutti sanno che il Belgio è il Paese con la più grande varietà di birre prodotte al mondo. Ne esistono più di un tipo ogni 1000 dei suoi abitanti e quelle dei birrifici – dai grandi ai più...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998064
Collana: Guide
Anno Edizione: 2023
Parla sostenibile. Poche (tante) parole per diffondere il verbo green
di Silvia MoroniDal cibo alla raccolta differenziata, un racconto concreto della sostenibilità, strettamente collegato alla nostra routine quotidiana. Ogni nostra scelta, infatti, influenza i grandi numeri del...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997951
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023