Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 684 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
La quinoa in cucina. Con le ricette degli chef
di Minerdo BiancaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994073
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2016
La ragazza delle meraviglie. L'incredibile storia di Joséphine D'Yquem
di Christel De LassusNel 1768 a Bordeaux nasce Françoise- Joséphine de Sauvage, da una famiglia di nobili di spada e di proprietari terrieri, con possedimenti intorno al Château d'Yquem, dove risiedono. L'infanzia di...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998934
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2025
La ricetta della ricetta. Storia e percorsi attraverso 500 anni di testi gastronomici
di Alberto CapattiQuesto libro offre spunti interessanti per scegliere, scrivere o analizzare le ricette che ci troviamo davanti agli occhi, e per farsi trasportare nei secoli attraverso alcuni piatti, tra i più...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996565
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2020
La rivoluzione agricola araba. Tra Settecento e Millecento, alle radici di ciò che mangiamo oggi
di Andrew M. WatsonTra il 700 e il 1100 gli arabi si sono espansi e hanno conquistato enormi porzioni di Mediterraneo, Africa, Medioriente, India e oltre. Al di là delle loro imprese belliche e della costruzione di un...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997562
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
La scuola di cucina Slow Food
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809856578
Collana:
Anno Edizione: 2017
La stagione del pane. Tecniche e ricette per impasti perfetti
di Barbara TorresanFare il pane in casa è possibile ma come apprenderne tutti i segreti? Sono necessarie un'adeguata conoscenza degli ingredienti, manualità ed esperienza con il variegato mondo dei lieviti,...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997159
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
La stagione vegetale
di Myriam SabollaIn Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,55
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997753
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
La torta di Franz. L'incredibile storia della Sacher
di Fabbri RossellaPrezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994837
Collana:
Anno Edizione: 2017
La vigna, il vino e la biodinamica
di Joly NicolasMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994455
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2016
La vigna, il vino e la biodinamica
di Nicolas JolyIl rispetto della natura e il valore per un terreno sano e vivo sono la condizione per produrre vino di qualità seguendo le regole della biodinamica che, più che come tecnica colturale, si propone...
Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996374
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2020