Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana

Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana

Un omaggio alla cucina regionale italiana unica al mondo per tradizione, fantasia e varietà. Un volume per riscoprire la semplicità e il gusto dei sapori più autentici. Oltre 170 ricette illustrate, organizzate per regione e distinte per portata. Menu completi per serate alla scoperta dei piatti che hanno reso grande la nostra gastronomia. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Cucino regionale. Il gusto autentico della tradizione italiana
  • Autore: T. Fara
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: De Agostini
  • Collana: CUCINO IO2
  • Data di Pubblicazione: 2007
  • Pagine: 209
  • Formato:
  • ISBN: 9788841839812
  • Cucina - Cucina

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