La dieta a primavera

Il cambio di stagione è il momento più adatto per mettere in pratica un programma dietetico che aiuti l'organismo a depurarsi e a liberarsi delle scorie dell'inverno, per poter rifiorire ai primi tepori della bella stagione. Per raggiungere lo scopo non è necessario ricorrere a progetti ascetici o ad atroci rinunce, meglio invece dedicare un po' più di tempo a sé, coccolandosi con piatti gustosi e salutari, prendendosi il tempo di sgranchire le membra e distendersi, rompendo la monotonia della routine e dello stress. L'autrice, una dietista, ha messo così a punto un programma di 2 settimane (che può diventare di 3) che unisce l'alimentazione sana agli esercizi fisici (consigliati da una fisioterapista) e alla cura di sé. Giorno per giorno il libro fornisce menu completi con le indicazioni di tutti i pasti, le ricette spiegate punto per punto, con le eventuali sostituzioni. Le sequenze degli esercizi sono esemplificate da disegni per aiutare a comprendere meglio i movimenti. Una sezione del volume propone cure di bellezza, bagni alle erbe e maschere per il viso degne di una beauty farm. Seguendo le indicazioni del volume è possibile così sperimentare un modo di alimentarsi e un ritmo di vita che aiuta a sentirsi più in forma con l'augurio che la lettrice o il lettore sia invogliato a mantenere le buone abitudini anche dopo.