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Baccalà!

di Giovanni De Biasio, Nicolas Lemonnier
"Baccalà!" raccoglie più di 100 ricette, spunti e idee per cucinare il pesce che più di ogni altro ha avuto un peso e un ruolo nella storia dell'alimentazione. Per secoli alimento base dei...

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Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988926
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006

Il giro del mondo in 100 ricette

di Giovanni De Luca

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Prezzo: € 20,66
Editore: Calderini
ISBN: 9788882192570
Collana:
Anno Edizione: 1999

Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (rist. anast. Firenze, 1602)

di Giovanni Del Turco, A. Evangelista

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Prezzo: € 27,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128466
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2013

Il tè. Assapora e medita

di Giovanni Di Palma

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Prezzo: € 18,00
Editore: Mimesis
ISBN: 9788884839220
Collana: Mimesis
Anno Edizione: 2009

Save the caplét. Impasta, riempi, chiudi, repeat

di Giovanni Di Raimo, Vanessa Ramadan
Il protagonista di questo libro è un tipo di pasta all'uovo ripiena di carni varie cotta preferibilmente in brodo. Lo conoscete già, e bene. È il cappelletto, il caplét. Quelle che forse non...

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Prezzo: € 13,90
Editore: Compagnia Editoriale Aliberti
ISBN: 9788893232760
Collana: Wingsbert house
Anno Edizione: 2018