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Panini

Panini

di Ernst Knam
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Prezzo: € 12,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174701
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2005
Pasticceria salata

Pasticceria salata

di Ernst Knam
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Prezzo: € 27,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174671
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
Dolci al piatto. Tutti i colori della creatività

Dolci al piatto. Tutti i colori della creatività

di Ernst Knam
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Prezzo: € 71,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297025
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA
Anno Edizione: 2009
Fritti

Fritti

di Ernst Knam
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Prezzo: € 74,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297032
Collana: FUSION IDEAS
Anno Edizione: 2009
La magia e l'arte del cioccolato

La magia e l'arte del cioccolato

di Ernst Knam
Inizia così il racconto di Ernst Knam, che grazie alla maestria delle sue creazioni si è guadagnato l’appellativo di Re del cioccolato. Una storia affascinante che ha origini lontane, tra le...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830903517
Collana:
Anno Edizione: 2023
Knam & Knam. Con noi tutti possono diventare pasticceri

Knam & Knam. Con noi tutti possono diventare pasticceri

di Ernst Knam, Alessandra Knam, Alessandra Dal Monte
Fare i dolci di Ernst Knam come Ernst Knam senza essere Ernst Knam. Potrebbe sembrare impossibile, invece sua moglie Alessandra Mion ci è riuscita. Pur non avendo nessuna esperienza. Certo, la sua...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Solferino
ISBN: 9788828205449
Collana:
Anno Edizione: 2020
Dolcemente senza glutine

Dolcemente senza glutine

di Ernst Knam, C. Castaldi
Per comunicare in termini brevi e concreti, si tende a caratterizzare la dieta senza glutine in base ai suoi divieti. Soprattutto per i neo-diagnosticati, è facile che questi irrevocabili no al...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056456
Collana:
Anno Edizione: 2010
Ricette creative di pesce

Ricette creative di pesce

di Ernst Knam, Matteo Vigotti
Leggero e nutriente, ideale per una dieta sana ed equilibrata, il pesce è estremamente versatile e si presta a essere cucinato in mille modi diversi: al forno, al vapore, in padella o crudo. Questo...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040529
Collana:
Anno Edizione: 2006
Tatin dolci e salate

Tatin dolci e salate

di Ernst Knam, Mich Turner
Geniale invenzione o fortunato recupero? Le origini della celebre torta di mele rovesciata possono essere contestate dagli storici della cucina, ma i veri amanti di questo dolce sono passati a...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056449
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2009
La cucina dell'ayurveda. Nutrire il corpo e l'anima. Oltre 200 ricette nutrienti, sane e facili da preparare

La cucina dell'ayurveda. Nutrire il corpo e l'anima. Oltre 200 ricette nutrienti, sane e facili da preparare

di Ernst Schrott, Silvia Punzo, Stefania Bossi, E. Iannaccone
Questo libro vi offre la possibilità di compiere un viaggio gastronomico alla scoperta delle prelibatezze della cucina ayurvedica. Lasciatevi cogliere dal suo incantesimo: il cibo ayurvedico...
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Prezzo: € 25,30
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848110754
Collana: GLI ILLUSTRATI DI NATURA E SALUTE
Anno Edizione: 2000