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Questa sezione contiene 19.211 libri
Frattaglie. Cucinare con cuore e cervello (e molto altro)
di Allan Bay, Marcelina Car, Alberto MasseroniLe frattaglie, da sempre utilizzate in tutte le cucine del mondo, vivono oggi una forte crescita di attenzione che rende merito alla loro prelibatezza. Questo è il libro definitivo per scoprire o...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809917781
Collana: Ricettario d'autore
Anno Edizione: 2023
Gli arrosti
di Allan Bay, Luigi TaglientiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675074
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2014
Minestre e zuppe. 121 ricette facili e ghiotte
di Allan Bay, G. NiccolaiIl MilleVoglie di Allan Bay è una serie di libri di cucina ognuno dedicato a un singolo ingrediente, a una singola tecnica di preparazione o a una singola modalità d'uso della cucina, una serie...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842812913
Collana: Il MilleVoglie
Anno Edizione: 2005
Fritture
di Allan Bay, Emanuele ScarelloAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 73,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297476
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2013
La cena delle meraviglie
di Allan Bay, Camilla BaresaniUna degustazione di vini piuttosto mediocri è la scena sulla quale si intrecciano i destini di Camilla Baresani, giornalista-scrittrice, e di Allan Bay, noto giornalista enogastronomico e autore di...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807490606
Collana: VARIA52
Anno Edizione: 2007
Le marinature
di Allan Bay, Andrea RibaldoneProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 60,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297278
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2012
Il confit
di Allan Bay, Alberto CitterioAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297421
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2013
Risotti e risi di verdure. 126 ricette facili e ghiotte
di Allan Bay, A. MeldolesiProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,50
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842813255
Collana:
Anno Edizione:
I piatti della mia vita
di Allan BayAllan Bay ci guida in un viaggio tra i piatti che ama di più, un percorso nella memoria per raccontare storie, sapori, curiosità. Dalle ricette tradizionali, come lo stoccafisso alla napoletana e...
Prezzo: € 25,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858010044
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2013
La cucina italiana. Ricette d'oro
di Allan BayOltre 3.000 ricette pubblicate da "La cucina italiana" nel corso degli anni. Come da tradizione, le ricette sono suddivise per gruppi omogenei (antipasti, salse e sughi, minestre e zuppe ecc.)....
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 69,00
Editore: Piemme
ISBN: 9788838466168
Collana: LA CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2002