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Questa sezione contiene 19.221 libri
La cena delle meraviglie
di Allan Bay, Camilla BaresaniUna degustazione di vini piuttosto mediocri è la scena sulla quale si intrecciano i destini di Camilla Baresani, giornalista-scrittrice, e di Allan Bay, noto giornalista enogastronomico e autore di...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807490606
Collana: VARIA52
Anno Edizione: 2007
Le marinature
di Allan Bay, Andrea RibaldoneProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 60,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297278
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2012
Il confit
di Allan Bay, Alberto CitterioAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297421
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2013
Risotti e risi di verdure. 126 ricette facili e ghiotte
di Allan Bay, A. MeldolesiProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,50
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842813255
Collana:
Anno Edizione:
I piatti della mia vita
di Allan BayAllan Bay ci guida in un viaggio tra i piatti che ama di più, un percorso nella memoria per raccontare storie, sapori, curiosità. Dalle ricette tradizionali, come lo stoccafisso alla napoletana e...
Prezzo: € 25,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858010044
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2013
La cucina italiana. Ricette d'oro
di Allan BayOltre 3.000 ricette pubblicate da "La cucina italiana" nel corso degli anni. Come da tradizione, le ricette sono suddivise per gruppi omogenei (antipasti, salse e sughi, minestre e zuppe ecc.)....
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Prezzo: € 69,00
Editore: Piemme
ISBN: 9788838466168
Collana: LA CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2002
Cuochi si diventa. Le mille ricette di Allan Bay
di Allan BayLa cucina di casa italiana è cambiata di più negli ultimi trent'anni che nei due secoli precedenti. Si pensi alle tecniche nuove (il teflon ha permesso praticamente di eliminare i grassi); si pensi...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807884733
Collana: UNIVERSALE ECONOMICA
Anno Edizione: 2014
Nella mia cucina. I 100 strumenti di un cuoco curioso
di Allan BayDimenticate le dosi fatte "a occhio", percorsi culinari del tutto casuali e tempi di congelamento lunghi e tradizionali, che alterano la struttura dell'alimento e il sapore insieme: ogni passo...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837075187
Collana:
Anno Edizione: 2010
Cuscus e bulgur chez moi
di Allan BayCuscus con verdure al curry, insalata di bulgur e tonno, ma anche torta di mele e cuscus, pastiera di bulgur e cioccolato... Tante proposte, tutte da provare.
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Prezzo: € 7,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858015186
Collana:
Anno Edizione: 2016
Le ricette degli altri. Scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo
di Allan BayC'è un vecchio adagio, presente in tutti i paesi del mondo soprattutto in relazione alla cucina. Dice così: ogni scarafone è bello a mamma sua. Cioè la propria cucina, del proprio paese, della...
Prezzo: € 9,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807723087
Collana: UNIVERSALE ECONOMICA
Anno Edizione: 2011