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Venerdì, baccalà e ceci. In polemica con tutti i baccalà della grandecucina veneta

Venerdì, baccalà e ceci. In polemica con tutti i baccalà della grandecucina veneta

di Aldo Santini
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Prezzo: € 10,33
Editore: Pacini Fazzi
ISBN: 9788872462829
Collana:
Anno Edizione: 1997
Dal volante alla forchetta. Consigli utili per mangiare bene fuori città

Dal volante alla forchetta. Consigli utili per mangiare bene fuori città

di Aldo Repetto
Questa, come dichiarato nella prima edizione, non vuole essere una guida, ma una "non guida" che "segnala" locali dove si può mangiare bene ad un prezzo giusto. Stavolta la "non guida" si è...
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Prezzo: € 12,00
Editore: De Ferrari & Devega
ISBN: 9788864056654
Collana: Gastronomia
Anno Edizione: 2015
Manuale di alimentazione transculturale

Manuale di alimentazione transculturale

di Aldo Morrone, Paola Scardella
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Prezzo: € 20,00
Editore: Editeam
ISBN: 9788861351042
Collana:
Anno Edizione: 2009
Alla ricerca del gusto perduto. Ristoranti ristorandi e dintorni

Alla ricerca del gusto perduto. Ristoranti ristorandi e dintorni

di Aldo Indelicato
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Prezzo: € 10,00
Editore: Armando Siciliano Editore
ISBN: 9788874420346
Collana: Cucina
Anno Edizione: 1999
Aromatiche e non solo. 60 ricette e 1 proverbio al giorno

Aromatiche e non solo. 60 ricette e 1 proverbio al giorno

di Aldo Ghidetti, Nicoletta Nati
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Prezzo: € 20,66
Editore: Bacchetta
ISBN: 9788887397062
Collana:
Anno Edizione:
Vito Mollica. Invito a cena al Palagio di Firenze. Ediz. italiana e inglese

Vito Mollica. Invito a cena al Palagio di Firenze. Ediz. italiana e inglese

di Aldo Fiordelli, H. Farrell
La storia, i viaggi, le esperienze e le ricette. Vito Mollica giovanissimo e brillante chef del ristorante Il Palagio del Four Seasons di Firenze racconta così la sua vita in cucina: un percorso che...
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Prezzo: € 48,00
Editore: Trenta Editore
ISBN: 9788896923382
Collana:
Anno Edizione: 2012
Il buon tartufo. Usi e costumi del «diamante» della tavola

Il buon tartufo. Usi e costumi del «diamante» della tavola

di Aldo Fiordelli
Il libro si diverte a ripercorrere certa storia della gastronomia da Apicio alla cucina molecolare passando per "il Trinciante", Vatel, Artusi. Si addentra in argomentazioni tecniche sulle proprietà...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Polistampa
ISBN: 9788883048135
Collana: Polistampa
Anno Edizione: 2005
Il supercondominio

Il supercondominio

di Aldo Ferrari
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Prezzo: € 10,33
Editore: Cedam
ISBN: 9788813195977
Collana:
Anno Edizione:
Coltivare gli agrumi in piena terra e in vaso

Coltivare gli agrumi in piena terra e in vaso

di Aldo Colombo
Questo libro fornisce tutte le informazioni per coltivare al meglio le varietà commestibili più gustose e quelle decorative più profumate, colorate e particolari.Arancio, bergamotto, cedro,...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 8,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844059286
Collana: Pollice verde
Anno Edizione: 2021
Basta grano! Come realizzare prodotti da forno eccezionali con farine alternative e senza glutine

Basta grano! Come realizzare prodotti da forno eccezionali con farine alternative e senza glutine

di Aldo Bongiovanni
Vi è tra i panificatori professionali, panificatori amatoriali o "semplici" consumatori di prodotti da forno, l'abitudine a usare o consumare prodotti ottenuti esclusivamente dal frumento, quando in...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848131070
Collana: NATURA E SALUTE'
Anno Edizione: 2016