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Il buon tartufo. Usi e costumi del «diamante» della tavola

Il buon tartufo. Usi e costumi del «diamante» della tavola

di Aldo Fiordelli
Il libro si diverte a ripercorrere certa storia della gastronomia da Apicio alla cucina molecolare passando per "il Trinciante", Vatel, Artusi. Si addentra in argomentazioni tecniche sulle proprietà...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Polistampa
ISBN: 9788883048135
Collana: Polistampa
Anno Edizione: 2005
Il supercondominio

Il supercondominio

di Aldo Ferrari
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Prezzo: € 10,33
Editore: Cedam
ISBN: 9788813195977
Collana:
Anno Edizione:
Coltivare gli agrumi in piena terra e in vaso

Coltivare gli agrumi in piena terra e in vaso

di Aldo Colombo
Questo libro fornisce tutte le informazioni per coltivare al meglio le varietà commestibili più gustose e quelle decorative più profumate, colorate e particolari.Arancio, bergamotto, cedro,...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 8,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844059286
Collana: Pollice verde
Anno Edizione: 2021
Basta grano! Come realizzare prodotti da forno eccezionali con farine alternative e senza glutine

Basta grano! Come realizzare prodotti da forno eccezionali con farine alternative e senza glutine

di Aldo Bongiovanni
Vi è tra i panificatori professionali, panificatori amatoriali o "semplici" consumatori di prodotti da forno, l'abitudine a usare o consumare prodotti ottenuti esclusivamente dal frumento, quando in...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848131070
Collana: NATURA E SALUTE'
Anno Edizione: 2016
Io mangio bio

Io mangio bio

di Aldo Bongiovanni
Un libro illustrato per scoprire tutto quello che c'è da sapere sul biologico e sui prodotti naturali. Che cosa significa agricoltura biologica, che cos'è la certificazione, che differenza c'è tra...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Araba Fenice
ISBN: 9788866170594
Collana: Araba Fenice
Anno Edizione: 2012
Tutto sul pane fatto in casa

Tutto sul pane fatto in casa

di Aldo Bongiovanni
I problemi del pane moderno sono noti: farine inadeguate che richiedono l'uso di additivi, lievitazione frettolosa, con il risultato di un prodotto che dura poco, non ha un buon sapore per di più ha...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848125598
Collana: LE GUIDE DI NATURA & SALUTE
Anno Edizione: 2010
Gli antichi mangiari trentini

Gli antichi mangiari trentini

di Aldo Bertoluzza
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Prezzo: € 16,00
Editore: UCT
ISBN: 9788886246637
Collana: DE COQUINA
Anno Edizione: 2003
Il libro del pane

Il libro del pane

di Aldo Bertoluzza
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Prezzo: € 8,00
Editore: UCT
ISBN: 9788886246088
Collana: De coquina
Anno Edizione: 1994
La tua borsa

La tua borsa

di Aldè Ferrari Scisetti
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Prezzo: € 14,50
Editore: Lumina
ISBN: 9788896081129
Collana:
Anno Edizione: 2010
Natale in cucito

Natale in cucito

di Aldè Ferrari Scisetti
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Prezzo: € 14,50
Editore: Lumina
ISBN: 9788896081143
Collana:
Anno Edizione: 2010