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Riso alla pilota. Storia e tradizione di un piatto mantovano a denominazione comunale

Riso alla pilota. Storia e tradizione di un piatto mantovano a denominazione comunale

di Marcello Travenzoli
Il riso alla pilota è uno dei piatti più noti della gastronomia mantovana. Nasce storicamente nella fascia orientale della provincia virgiliana, quella che i Gonzaga trasformarono in una enorme...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Sometti
ISBN: 9788874954964
Collana: Cucina pop
Anno Edizione: 2014
Messina. Il sapore dei ricordi

Messina. Il sapore dei ricordi

di Marcello Sturiale, Uccio De Lorenzo
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Prezzo: € 14,00
Editore: Pungitopo
ISBN: 9788897601364
Collana: MARRANZANU
Anno Edizione: 2013
Natale a tavola. Ricette e tradizioni da tutto il mondo. Ediz. a caratteri grandi

Natale a tavola. Ricette e tradizioni da tutto il mondo. Ediz. a caratteri grandi

di Marcello Stanzione, Bianca Bianchini
Settantasei ricette di antipasti, primi piatti, secondi piatti, verdure, dolci e bevande legate al tempo del Natale e selezionate dalle tradizioni di vari popoli e culture. Don Marcello Stanzione...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Mimep-Docete
ISBN: 9788884245656
Collana:
Anno Edizione: 2019
La cucina delle feste di primavera. Cibi e tradizioni della Pasqua nel mondo

La cucina delle feste di primavera. Cibi e tradizioni della Pasqua nel mondo

di Marcello Stanzione, Bianca Bianchini
In sintonia con la primavera, che offre un'abbondante e multicolore varietà di verdura e frutta, il volume raccoglie 80 ricette all'insegna di una cucina sana, equilibrata e stuzziccante....
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Prezzo: € 24,00
Editore: Mimep-Docete
ISBN: 9788884245854
Collana:
Anno Edizione: 2020
Venezia in cucina

Venezia in cucina

di Marcello Girolamo, Monica Centanni
I risi e bisi e il carpaccio, le cozze e le capesante, il baccalà e le sarde in saor, il risotto nero, la pasta e fagioli, i baicoli..Piatti antichissimi e recenti successi della cucina veneziana e...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804386964
Collana:
Anno Edizione:
Tutta un'altra pasta. La mia vita da chef celiaco, le mie ricette senza glutine

Tutta un'altra pasta. La mia vita da chef celiaco, le mie ricette senza glutine

di Marcello Ferrarini
"Da ragazzo giravo sempre con una pastiglia di Maalox nella tasca dei pantaloni, pensando fosse l'unico rimedio possibile al mio malessere quotidiano. Pastiglia che immancabilmente finiva nel...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804655251
Collana: COMEFARE
Anno Edizione: 2015
La cucina veneziana

La cucina veneziana

di Marcello Brusegan
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Prezzo: € 8,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854106604
Collana:
Anno Edizione: 2007
Gli imperfetti genitori

Gli imperfetti genitori

di Marcello Bernardi
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Prezzo: € 7,23
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817115896
Collana:
Anno Edizione: 1997
Il nuovo bambino

Il nuovo bambino

di Marcello Bernardi
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Prezzo: € 20,66
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817713825
Collana:
Anno Edizione: 1994
La via del cibo. Alimentazione, benessere, energia dai vegetali secondo le stagioni

La via del cibo. Alimentazione, benessere, energia dai vegetali secondo le stagioni

di Marcella Rossi
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Prezzo: € 19,00
Editore: Ali&No
ISBN: 9788887594119
Collana: TERRE2
Anno Edizione: 2010