Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 19.185 libri
Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano
di Francesco LauricellaDalla A di arancìnu alla Z di zibbìbbu, passando per cannòlu, caponàta, sarda a beccafìcu e pani ca' meusa, questo piccolo dizionario gastronomico è un'immersione nella tradizione gastronomica...
Prezzo: € 25,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608054
Collana: Reference
Anno Edizione: 2024
Deep raw. La filosofia delle frollature. Ediz. italiana e inglese
di Edoardo TilliIn questo volume, a cura di Sara Favilla con foto di Lido Vannucchi, l’Autore Edoardo Tilli analizza alcuni principi cardine del suo pensiero che giornalmente mette in pratica nella cucina del suo...
Prezzo: € 42,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970983
Collana:
Anno Edizione: 2024
Lo zucchero. La storia di questo genere voluttuario da spezia esotica medicinale a goloso conforto di massa
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Il Lavoro Editoriale
ISBN: 9791281782143
Collana:
Anno Edizione: 2024
La friggitrice ad aria con Vale. Ricette semplici e rapide per ogni occasione
di Valentina CutaiaSe cercate ricette facili e gustose da preparare con la friggitrice ad aria, questo è il libro che fa per voi: Valentina Cutaia, infatti, è da tempo il punto di riferimento sui social per i piatti...
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891839121
Collana:
Anno Edizione: 2024
Erbe buone per la salute. Il ricettario completo
diUn libro per conoscere le innumerevoli proprietà terapeutiche, curative e cosmetiche delle piante medicinali. Con schede descrittive illustrate e tante ricette per rimediare naturalmente ai...
Prezzo: € 14,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844075910
Collana: Rimedi naturali
Anno Edizione: 2024
La grammatica del cioccolato e del cacao
di Clara Padovani, Gigi PadovaniIl cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858052020
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2024
L'anima delle spezie. Conoscerle e utilizzarle in cucina
di June BellamyUn racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezia più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il...
Prezzo: € 22,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844087807
Collana: Cucina contemporanea e creativa
Anno Edizione: 2024
Viaggi gourmet. 40 itinerari in Europa
diQuesto libro esplora 40 regioni europee tra le più entusiasmanti in fatto di cibo, proponendo itinerari adatti a tutte le tasche. Scegliete tra degustazioni di formaggi dall'aroma pungente o assaggi...
Prezzo: € 30,00
Editore: Lonely Planet Italia
ISBN: 9788859292289
Collana: Fotografici/Lonely Planet
Anno Edizione: 2024
Piemonte a tavola 2025
di Gianluca MontinaroPrezzo: € 23,75
Editore: Post Editori
ISBN: 9791280829993
Collana:
Anno Edizione: 2024
Viaggio in Italia tra i prodotti e le preparazioni culinarie che impiegano le piante spontanee alimentari
di Pietro Ficarra, Stefania ScaccabarozziIl lavoro getta uno sguardo sulle piante spontanee di uso alimentare da un diverso punto di vista rispetto a quello usato negli altri lavori della collana, ossia la ricchezza di specie della flora...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 39,90
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791222755823
Collana:
Anno Edizione: 2024