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L'arte della cucina indiana. Oltre 100 ricette alla portata di tutti

di Bruno Cerchio
Anche in Italia la cucina indiana raccoglie sempre maggiori consensi. Con la sua tradizione antica e raffinata, e la sua elaborata ricerca del gusto, non si presta alla "ristorazione facile" e...

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Prezzo: € 14,50
Editore: L'Età dell'Acquario
ISBN: 9788871365893
Collana: ALTRIMONDI
Anno Edizione: 2015

L'arte della cucina moderna

di Henri-Paul Pellaprat
Un libro divenuto talmente famoso nel mondo da identificarsi con il nome del suo autore: "Il Pellaprat". Il libro è una sintesi dell'arte gastronomica e culinaria francese e internazionale alla cui...

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Prezzo: € 45,00
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845108556
Collana: CUCINA. VARIA
Anno Edizione: 2004

L'arte della cucina moderna. 3000 raffinate ricette alla portata di tutti

di Henri-Paul Pellaprat
Pubblicato per la prima volta nel 1935, costantemente aggiornato e tradotto in tutto il mondo, questo libro è una raccolta preziosa di tutto quanto concerne la cucina classica: dall'elaborazione dei...

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Prezzo: € 45,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817035415
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2009

L'arte della cucina nel Medioevo. Storia, ricette e personaggi dell'epoca favolosa della tavola

di I. Gozzini Giacosa, Terence Scully

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Prezzo: € 21,69
Editore: Piemme
ISBN: 9788838429729
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L'arte della cucina salutare. Guida pratica e completa alla cucina naturale secondo la medicina tradizionale occidentale

di A. Marina Raggi

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Prezzo: € 29,00
Editore: Victrix
ISBN: 9788888646152
Collana: SALUS
Anno Edizione: 2005

L'arte della cucina secondo la tradizione napoletana

di Marinella Penta de Peppo
Il volume, che contiene oltre 400 ricette, è una vera enciclopedia del gusto gastronomico napoletano che rielabora alla luce di una secolare tradizione squisiti sapori, colori, profumi e segreti.

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Prezzo: € 30,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804472490
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L'arte della cucina semplice. Le più gustose e salutari ricette vegetariane

di Monica Pavan, Valerio Pignatta
160 tra le migliori ricette di cucina sana ed energetica per migliorare il proprio benessere. Una ricca selezione di ricette vegetariane di rapida esecuzione, da realizzare con ingredienti tipici...

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Prezzo: € 12,00
Editore: Macro Edizioni
ISBN: 9788875079369
Collana: L'ARTE DI CUCINARE
Anno Edizione: 2008