Cucina > Grandi cuochi

Questa sezione contiene 175 libri
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LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti

LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti

di Luca Perego
«Questo libro nasce dal desiderio di far entrare l'arte della pasticceria nelle vostre cucine e nei vostri cuori. Non solo un insieme di ricette, ma anche una raccolta di tecniche spiegate nel...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804775959
Collana: Oscar nuovi bestsellers
Anno Edizione: 2023
LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti

LuCake. Il mio manuale di pasticceria per tutti

di Luca Perego
«Sapere tra le vostre mani questo libro realizza il mio sogno: farvi diventare pasticceri nella vostra cucina!»«Questo libro nasce dal desiderio di far entrare l'arte della pasticceria nelle...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804743996
Collana: Vivere meglio
Anno Edizione:
Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto

Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto

di Gabriele Bonci, Alessia Moffa
Oltre 50 ricette pizze, pani e fritti impasti diretti e preimpasti e tanti consigli per conservare i prodotti di stagione in modo sano e sostenibile. Prima di restare folgorato dalla magia della...
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Prezzo: € 22,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221203554
Collana:
Anno Edizione: 2022
Menù facili facili. Ricette semplici e gustose per ogni occasione

Menù facili facili. Ricette semplici e gustose per ogni occasione

di Alessandro Santarelli
Non servono grandi sforzi per mangiare con gusto e dare grandi soddisfazioni ad amici, familiari e ospiti vari. Dopo il successo di'Na cosetta facile facile , Alessandro Santarelli torna in libreria...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788822798787
Collana: Grandi manuali Newton
Anno Edizione: 2025
Mia scuola di pasticceria. I segreti e le tecniche del maestro dei pasticceri (La)

Mia scuola di pasticceria. I segreti e le tecniche del maestro dei pasticceri (La)

di Massari Iginio
«Tutte le mie ricette possono regalare un'emozione e tanta dolcezza, ma richiedono impegno, manualità e la padronanza delle tecniche di preparazione: sono le parti, ugualmente importanti, di un...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830902091
Collana: Cubicook
Anno Edizione: 2022
Mio nonno mi portava a fà gli erbi. Una vita di ricette e ricerca in cucina

Mio nonno mi portava a fà gli erbi. Una vita di ricette e ricerca in cucina

di Cristiano Tomei
Una cucina del bosco, del mare, della memoria e dello stupore. Perché Cristiano Tomei è così: istrionico, provocatore, goliardico, con lo spirito della sua Viareggio nel sangue e la battuta verace...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817159890
Collana: BUR Varia
Anno Edizione: 2022
Mollo tutto e mangio sano. Scienza e natura nel piatto. Ediz. a colori

Mollo tutto e mangio sano. Scienza e natura nel piatto. Ediz. a colori

di Marco Bianchi
Questa è la storia di un cambiamento. Un cambiamento che segue la strada di un ritorno alla natura e di un viaggio fatto di pause, piccole scelte consapevoli, ingredienti a chilometro zero e ricette...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891845085
Collana: Rizzoli Illustrati
Anno Edizione: 2025
Napul'è. I classici della cucina partenopea tra tradizione e innovazione

Napul'è. I classici della cucina partenopea tra tradizione e innovazione

di Mauro Improta, Mattia Improta
Padre e figlio, che lavorano a quattro mani ma con visioni differenti: nei piatti di Mauro emerge tutta la tradizione partenopea, in quelli di Mattia prevale la voglia di innovare, di scomporre il...
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Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891840516
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2024
Naturalmente. La mia pasticceria per tutti

Naturalmente. La mia pasticceria per tutti

di Damiano Carrara
Il nuovo libro di Damiano Carrara è un ricettario di pasticceria moderna alla portata di tutti, che raccoglie gli ingredienti e i procedimenti per preparare dolci, fritti e lievitati senza...
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Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891840530
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2024
Nella mia cucina. Le ricette di una vita

Nella mia cucina. Le ricette di una vita

di Orietta Berti
Amante della buona tavola, Orietta Berti si è riscoperta chef dopo la partecipazione a un programma televisivo a tema culinario. In questo libro racconta i suoi piatti del cuore, quelli della...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043387
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022