Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 875 libri
Tecnologia della birra fatta in casa
di Nilla TurriStoria della birra, birra fatta in casa e sai cosa bevi, l'acqua, i cereali, l'orzo, il malto d'orzo, malto in grani, luppolo, come dosare il luppolo, lievito a alta fermentazione, lievito a bassa...
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Prezzo: € 7,00
Editore: Edizioni del Baldo
ISBN: 9788863635669
Collana:
Anno Edizione: 2011
Manhattan divas. Dia a me la carta dei vini!
di Nicoletta Franzè, Francesco ClementeAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Casini
ISBN: 9788879051378
Collana:
Anno Edizione: 2009
Senza alcol. Tutto il mondo del bere analcolico
di Nicole KlaussLo sappiamo tutti: tè e torta si abbinano perfettamente. Ma quali effetti ha il tannino e come entra nelle bevande analcoliche? Cosa significano volume e viscosità? Perché il sale è quasi sempre...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998842
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Marsala, il vino e la città dell'unità d'Italia
di Nicola TrapaniIl volume, oltre a supplire, mediante un'approfondita trattazione della tecnica di preparazione, alla scarsa considerazione che il vino Marsala ha avuto nella letteratura enologica italiana e alle...
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Prezzo: € 40,00
Editore: Enovitis
ISBN: 9788890143359
Collana:
Anno Edizione: 2011
La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi
di Nicola FiottiL'autrice si propone di offrire un manuale di base a coloro che, senza conoscenze preliminari, intendono produrre birra in casa a partire dal malto d'orzo o da altri prodotti facilmente reperibili...
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Prezzo: € 9,30
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850632947
Collana: GUIDE PRATICHE
Anno Edizione: 2006
Manuale pratico per il novello o aspirante sommelier. 500 quiz (domande/risposte) per superare l'esame da sommelier. Con tavola degli aromi
di Nicola Ferrazzano"Il manuale pratico per il novello o aspirante sommelier" si propone di essere un piccolo, snello e agile manuale per aiutare il semplice appassionato e/o intenditore di vino o il novello sommelier,...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Nutrisport
ISBN: 9788890702419
Collana:
Anno Edizione: 2013
Manuale pratico per fare il vino dall'uva alla bottiglia
di Nicola Bonera, M. Stoppele, Nilla TurriLo scopo di questo libro è trasmettere, a chi ha passione per il vino sincero e genuino, la tecnica e le metodologie per farlo da sé, nel giusto modo, nella cantina di casa. Scelta dell'uva,...
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Prezzo: € 6,00
Editore: Edizioni del Baldo
ISBN: 9788863632903
Collana: Edizioni del Baldo
Anno Edizione: 2010
Manuale del sommelier
di Nicola BoneraIl manuale si apre illustrando la storia del vino dall'antichità ai giorni nostri, per poi soffermarsi sul ciclo di coltivazione dell'uva, sui processi di produzione del vino e sui principali...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809953307
Collana: Manuali
Anno Edizione: 2022
Friuli Venezia Giulia. Le terre giuliane
di Nichi StefiC'è differenza fra Tocai e Tokaj? Come possono crescere delle viti nell'arido Carso? Quali sono i vitigni autoctoni? Perché è importante difenderli? Cosa è il Vitovska? Continua l'affascinante...
Prezzo: € 6,40
Editore: Hobby & Work Publishing
ISBN: 9788871336015
Collana: I migliori vini d'Italia
Anno Edizione: 2003
Tè. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi
di Nessia LaniadoChi ha detto che i cibi più buoni sono quelli che fanno più male? In realtà fra i prodotti naturali molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietà salutari, aiutano a prevenire...
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Prezzo: € 6,50
Editore: Apogeo
ISBN: 9788850325504
Collana: URRA
Anno Edizione: 2006