Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 886 libri
Il nuovo manuale del birraio moderno
diQuesto manuale nasce dall’idea di fornire un libro di studio per gli studenti del percorso di Birraio Artigiano di Accademia delle Professioni (Fondazione San Nicolò). Frutto della collaborazione...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Edizioni LSWR
ISBN: 9791254911884
Collana: Grandi passioni
Anno Edizione: 2025
Spritz. Ediz. illustrata
di Fabio GiavedoniPiù di un cocktail: un rito, un’intuizione, una scintilla di gioia. La storia dell’aperitivo più iconoico del mondo. Ma non solo: curiosità, ingredienti, ricette e tanto altro. Dalle penne di...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Quinto Quarto
ISBN: 9788885546844
Collana:
Anno Edizione: 2025
Champagne. Passato, presente e futuro di un vino leggendario
di Francesco PiccatAssociato alle feste di fine anno e alle celebrazioni, lo Champagne è il vino francese per antonomasia. È tuttavia pur sempre un vino, che ha conosciuto una lunga evoluzione e uno iato che nel...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671588
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2025
Come fare un buon caffè a casa
di James HoffmanTutto ciò che è utile sapere per preparare un ottimo caffè anche a casa tua. Come acquistare chicchi di qualità, quali attrezzature vale la pena acquistare e quali no, qual è il giusto grado di...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998972
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Sommelier. Dalla passione alla professione
di Giuseppe VaccariniLa bibbia di ogni aspirante sommelier e per gli appassionati della più iconica bevanda italiana: il vino. Un manuale completo, che affronta tutti gli aspetti dalla viticoltura all'enologia,...
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Prezzo: € 60,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836017799
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2025
100 domande DiVino. Per bere meno... fesserie!
di Mattia AspertiNella vita sarà capitato anche a voi di farvi una domanda sul vino o di inciampare in un falso mito senza nemmeno accorgervene. Magari durante una cena con amici, davanti a un calice, o leggendo...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891846051
Collana: Rizzoli Illustrati
Anno Edizione: 2025
Slow wine 2025. Vite, vigne, vini d'Italia
diLa guida ai vini italiani “buoni, puliti e giusti” è protagonista della rivoluzione in atto nel mondo del vino, sempre più attento alla sostenibilità senza pregiudicare la qualità del...
Prezzo: € 28,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998521
Collana: Guide
Anno Edizione: 2024
Le carte del vino. Taccuino del degustatore. 200 pagine per non perdere mai una goccia delle tue scoperte
di Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith BianchiUn elegante taccuino contiene le mappe vinicole dell'Italia e delle sue regioni, di Francia e Spagna, ma anche alcune pagine dedicate a vitigni, colori, sapori e sentori del vino. Le schede di...
Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998682
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Atlante dei territori del vino italiano
di Mayumi NakagawaraUn’opera originale, che focalizza l’attenzione su territori e vino, un prodotto che in termini di quantità, qualità e varietà delle denominazioni, si colloca ai vertici mondiali. I testi...
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Prezzo: € 50,00
Editore: Libreria Geografica
ISBN: 9788869855702
Collana:
Anno Edizione: 2024
Juice pairing. Tecniche per la preparazione di succhi e abbinamenti naturali a tavola
di Giulia CaffieroIl manuale completo per esplorare una nuova frontiera: l'abbinamento analcolico a tavola. Dalla selezione della materia prima alle tecniche di estrazione dei succhi, fino alla loro ricettazione e lo...
Prezzo: € 49,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608115
Collana: Reference
Anno Edizione: 2024