Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
Il sidro è una delle bevande alcoliche più antiche e diffuse nel mondo. Dopo un lungo periodo di produzione massificata e poco significativa, da qualche anno si sono affaccia-ti sul mercato un...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996770
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2021
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991638
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990570
Collana:
Anno Edizione: 2003
Portare a casa un pezzo della salumeria francese è facile!In questo libro troverete ricette alla portata di tutti, create apposta per voi, da Gilles e Nicolas Verot, charcutiers da generazioni nella...
Prezzo: € 29,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997180
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
Questo libro ripercorre in modo originale, gradevolmente narrativo ma rigoroso e dotto, l'epopea che ci consegna ogni giorno un tesoro in grandi forme, le forme dell'oro «Scorgersi belle e larghe...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996398
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2021
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283243
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Non un repertorio vegetariano ma un viaggio nel Bel Paese alla ricerca delle ricette più appetitose per cucinare gli ortaggi - verdure, tuberi, legumi con le loro varietà, il legame con il...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992734
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2012
Per diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano ricette giuste, buoni ingredienti e l'apprendimento delle corrette procedure. Tutte cose che troverete in...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991386
Collana: LE RICETTE DI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2007
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990600
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Un viaggio a piedi da Sud a Nord alla scoperta dei sentieri e delle storie legate al cibo che si incontrano lungo la via. Il racconto e le indicazioni per ripercorrere tutto o parte del percorso...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997364
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 357 libriIl mondo del sidro. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo
di Gabe CookIl sidro è una delle bevande alcoliche più antiche e diffuse nel mondo. Dopo un lungo periodo di produzione massificata e poco significativa, da qualche anno si sono affaccia-ti sul mercato un...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996770
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2021
Guida agli extravergini 2008
di Gaia Tiziana, Soracco DiegoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991638
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2008
Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro
di Gianni Fabrizio, Tiziano GaiaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990570
Collana:
Anno Edizione: 2003
Terrines, rillettes, salsicce e pasticci. 80 ricette casalinghe della grande tradizione francese
di Gilles Verot, Nicolas VerotPortare a casa un pezzo della salumeria francese è facile!In questo libro troverete ricette alla portata di tutti, create apposta per voi, da Gilles e Nicolas Verot, charcutiers da generazioni nella...
Prezzo: € 29,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997180
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
La forma dell'oro. Viaggio nella storia del Parmigiano Reggiano un'avventura sociale
di Giovanni BallariniQuesto libro ripercorre in modo originale, gradevolmente narrativo ma rigoroso e dotto, l'epopea che ci consegna ogni giorno un tesoro in grandi forme, le forme dell'oro «Scorgersi belle e larghe...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996398
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2021
Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica
di Godard MisetteMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283243
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
L'orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi
di Grazia Novellini, Bianca MinerdoNon un repertorio vegetariano ma un viaggio nel Bel Paese alla ricerca delle ricette più appetitose per cucinare gli ortaggi - verdure, tuberi, legumi con le loro varietà, il legame con il...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992734
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2012
Ricette di osterie d'Italia. I dolci. 620 torte, budini, biscotti, frittelle
di Grazia Novellini, Davide Gandino, Bianca MinerdoPer diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano ricette giuste, buoni ingredienti e l'apprendimento delle corrette procedure. Tutte cose che troverete in...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991386
Collana: LE RICETTE DI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2007
Ludwig a tavola. Memorie di un cuoco alla corte di Baviera
di Hierneis TheodorPrezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990600
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai
di Irene Pellegrini, Barbara GizziUn viaggio a piedi da Sud a Nord alla scoperta dei sentieri e delle storie legate al cibo che si incontrano lungo la via. Il racconto e le indicazioni per ripercorrere tutto o parte del percorso...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997364
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022