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Questa sezione contiene 357 libri
 
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Locande d'Italia 2005. Antologia della buona accoglienza

Locande d'Italia 2005. Antologia della buona accoglienza

di Daniela Battaglio, Grazia Novellini
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990860
Collana:
Anno Edizione: 2005
Guida agli extravergini 2012. 716 aziende e 1004 oli di qualità

Guida agli extravergini 2012. 716 aziende e 1004 oli di qualità

di Diego Soracco
La guida agli extravergini accompagna i lettori attraverso un percorso regionale che si apre su aziende, di cui si disegna il profilo, si raccontano le caratteristiche, la filosofia produttiva e le...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992840
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2012
Guida agli Extravergini 2007

Guida agli Extravergini 2007

di Diego Soracco, Tiziana Gaia
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991362
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2007
Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo

Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo

di Dom Ramsey
Come scegliere un prodotto di qualità al momento dell'acquisto? Quali sono i segreti della degustazione? Come creare una barretta a casa e sperimentare diverse combinazioni di sapori? Il cioccolato...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998170
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2023
Sagre d'Italia. Viaggio nella tradizione popolare

Sagre d'Italia. Viaggio nella tradizione popolare

di Donatella Alquati, Giorgio Mininno
Il cibo e le preparazioni della cucina tradizionale ne sono il fulcro. Al di là delle sagre “inventate” più recentemente, quasi dal nulla, ne esistono di antiche, dedicate a piatti tradizionali...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 29,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998194
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Formaggi di Francia. 180 specialità da conoscere

Formaggi di Francia. 180 specialità da conoscere

di E. Valle, Catherine Payen, Michel Barberousse
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283670
Collana:
Anno Edizione: 2009
Il mondo del whisky

Il mondo del whisky

di Eddie Ludlow
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995957
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020
Sori San Lorenzo. Angelo Gaja e la nascita di un grande vino

Sori San Lorenzo. Angelo Gaja e la nascita di un grande vino

di Edward Steinberg, N. Mosca
Il libro di Edward Steinberg rappresenta una novità per il mercato editoriale italiano. E' la prima volta infatti che un argomento così settoriale come la storia e la critica enologica è...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283311
Collana:
Anno Edizione: 1996
Gohan. Cucina giapponese di casa

Gohan. Cucina giapponese di casa

di Emiko Davis
Ogni pasto giapponese ruota attorno al riso. Si trova accanto alla zuppa di miso, ai sottaceti, al tofu e a un pezzo di pesce grigliato a colazione; assorbe la salsa in una comoda ciotola donburi,...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998668
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Ricordi inediti

Ricordi inediti

di Escoffier Auguste
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283809
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
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