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Questa sezione contiene 360 libri
 
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Ricordi inediti

Ricordi inediti

di Escoffier Auguste
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283809
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri

Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri

di Eugenio Signoroni
Un viaggio unico e approfondito nel meraviglioso mondo della cottura per apprendere le tecniche ed esaltare al meglio le ricetteBrasare, friggere, bollire, cuocere sulla brace, in una busta...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996091
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020
Ricette di osterie dell'Emilia. Dall'uovo al maiale

Ricette di osterie dell'Emilia. Dall'uovo al maiale

di Fabbri, Alberto A.
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283298
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Marmellate e conserve

Marmellate e conserve

di Farkas Francesca
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809784147
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013
Primavera. Vita e cucina di stagione

Primavera. Vita e cucina di stagione

di Federica Vizioli
Con l'equinozio di primavera è tempo di fare spazio alla luce delle giornate che si allungano e al lieve apparire di colori, profumi e sapori che la stagione ci regala. In cucina è il momento...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996282
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Vino (al) naturale

Vino (al) naturale

di Feiring Alice
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993366
Collana: NARRAZIONI-SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013
Tutta l'Italia del pane

Tutta l'Italia del pane

di Fulvio Marino
Fulvio Marino, mugnaio, fornaio e personaggio televisivo di grande seguito e popolarità, in questo nuovo libro unisce le sue forze a quelle di Slow Food per raccontare l'Italia attraverso i classici...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998712
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti

Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti

di Fulvio Marino
Dai pani nordici preparati con la farina di segale, scuri e adatti alle lunghe conservazioni, ai soffici pani orientali, nuvole bianche cotte al vapore. Dalle pagnotte senza lievito del Medio Oriente...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999108
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Cinquecento eccellenze piemontesi

Cinquecento eccellenze piemontesi

di G. Piumatti
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Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991812
Collana:
Anno Edizione: 2008
Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro

Guida al vino quotidiano. I migliori vini d'Italia a meno di 8 euro

di G. Piumatti
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990938
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2005
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