Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
Il manuale più completo, costruito per soddisfare ogni livello di lettura: dal semplice curioso, in cerca di consigli utili all'acquisto, all'appassionato che vuole capire i segreti della...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995919
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Da oggi possiamo smettere di gettare cime di carota, coste di cavolo, gambi di lattuga, semi di avocado nel bidoncino dell'umido. «Il mio orto zero waste» vi darà tutte le informazioni che...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996053
Collana: Salute e benessere a tavola
Anno Edizione: 2020
Prezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997777
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Dal Nord al Sud del Giappone cambiano sensibilmente le ricette per preparare i noodles anche per le differenze climatiche tra, per esempio, Hokkaido con i suoi inverni rigidi e il caldo tropicale di...
Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998347
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Nel primo volume di questa nuova collana firmata da Laure Kié, la specialista della cucina giapponese, imparerete come preparare tante ricette di sushi partendo dalle basi (gli utensili, gli...
Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998354
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
In Giappone esiste un'incredibile varietà di ricette vegetariane che affonda le radici nella cucina dei templi buddisti chiamata shojin ryori. Questa tradizione celebra uno stretto legame con la...
Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998835
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Un libro interamente illustrato dedicato alla cucina giapponese! Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti il lettore viene guidato alla scoperta di sapori...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996084
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Prezzo: € 23,75
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997791
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Gli italiani consumano 12 chili di gelato a testa ogni anno. Il 66% del gelato acquistato è dichiarato artigianale. Ecco perché Slow Food propone un libro dedicato: dalle materie prime alle...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996909
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2021
L'intento è chiaro. Il celeberrimo piatto piemontese, traducibile con l'italiano "taglierini" ed erroneamente assimilato ai tagliolini, è il pretesto che spinge l'autore a narrare la storia...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997401
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 357 libriIl mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura
di James HoffmannIl manuale più completo, costruito per soddisfare ogni livello di lettura: dal semplice curioso, in cerca di consigli utili all'acquisto, all'appassionato che vuole capire i segreti della...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995919
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Il mio orto zero waste. Come ridare vita a cime, gambi, semi e altro ancora
di Katie Elzer-PetersDa oggi possiamo smettere di gettare cime di carota, coste di cavolo, gambi di lattuga, semi di avocado nel bidoncino dell'umido. «Il mio orto zero waste» vi darà tutte le informazioni che...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996053
Collana: Salute e benessere a tavola
Anno Edizione: 2020
Il grande libro delle Alpi
di Lana Bragin, Stefan SpiegelPrezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997777
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi
di Laure KiéDal Nord al Sud del Giappone cambiano sensibilmente le ricette per preparare i noodles anche per le differenze climatiche tra, per esempio, Hokkaido con i suoi inverni rigidi e il caldo tropicale di...
Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998347
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi
di Laure KiéNel primo volume di questa nuova collana firmata da Laure Kié, la specialista della cucina giapponese, imparerete come preparare tante ricette di sushi partendo dalle basi (gli utensili, gli...
Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998354
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Giappone veg. Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri
di Laure KiéIn Giappone esiste un'incredibile varietà di ricette vegetariane che affonda le radici nella cucina dei templi buddisti chiamata shojin ryori. Questa tradizione celebra uno stretto legame con la...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998835
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
La cucina giapponese illustrata. Ediz. a colori
di Laure Kié, Haruna KishiUn libro interamente illustrato dedicato alla cucina giapponese! Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti il lettore viene guidato alla scoperta di sapori...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996084
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Giappone illustrato
di Laure Kié, Haruna KishiIn Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,75
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997791
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione (Il)
di Lobrano RobertoGli italiani consumano 12 chili di gelato a testa ogni anno. Il 66% del gelato acquistato è dichiarato artigianale. Ecco perché Slow Food propone un libro dedicato: dalle materie prime alle...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996909
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2021
Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco
di Luciano BertelloL'intento è chiaro. Il celeberrimo piatto piemontese, traducibile con l'italiano "taglierini" ed erroneamente assimilato ai tagliolini, è il pretesto che spinge l'autore a narrare la storia...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997401
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022