Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 357 libri
 
Libri ordinati per Titolo in modo Decrescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
L'Italia del pane. 208 tipologie tradizionali. Guida alla scoperta e alla conoscenza

L'Italia del pane. 208 tipologie tradizionali. Guida alla scoperta e alla conoscenza

di
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990372
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2009
L'Italia dei presìdi. Guida ai prodotti e ai produttori

L'Italia dei presìdi. Guida ai prodotti e ai produttori

di
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 13,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990426
Collana:
Anno Edizione: 2002
L'Italia dei dolci. Guida alla scoperta e alla conoscenza

L'Italia dei dolci. Guida alla scoperta e alla conoscenza

di V. Bordo, Valter Bordo, Angelo Surrusca
Da forno o fritti, secchi o cremosi, legati a ricorrenze religiose o di origine pagana, sono 320 i dolci regionali raccolti da Slow Food in questa nuova monografia dedicata alla, pasticceria...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990587
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2003
L'arrosto argentino

L'arrosto argentino

di Carlotto Massimo
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 5,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993212
Collana: PICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Anno Edizione: 2013
L' orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi

L' orto in cucina. 760 piatti di verdure e legumi

di
Oggi più che mai sentiamo un invito costante per ragioni di salute e di sostenibilità ambientale ad inserire più verdure nella nostra dieta. Anche a chi non è strettamente vegetariano questo...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996237
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
L' Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti

L' Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti

di
Una nuova edizione di un libro che racconta la straordinaria varietà di culture gastronomiche regionali narrata attraverso i paesaggi, i luoghi di produzione, i volti e le voci di chi vive i...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996619
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

di Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Foodpairing è un metodo per identificare quali alimenti stiano bene insieme, basandosi su un rivoluzionario lavoro di ricerca che unisce la neurogastronomia (come il cervello percepisce i sapori)...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 39,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997012
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021
Italian cheese. A guide to its discovery and appreciation

Italian cheese. A guide to its discovery and appreciation

di R. Rubino, P. Sardo, G. Watson, Angelo Surrusca
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991119
Collana:
Anno Edizione: 2009
Italia dei presidi. Guida ai prodotti da salvare

Italia dei presidi. Guida ai prodotti da salvare

di Serena Milano, Raffaella Ponzio, Piero Sardo
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990709
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2004
Inverno. Vita e cucina di stagione

Inverno. Vita e cucina di stagione

di
La stagione migliore per vivere la casa, per riposarsi nelle festività e stare insieme ad amici e ai propri cari. Vacanze in montagna a sciare, o a leggere davanti a un camino, ma perché non...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996022
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Prima  < 18 19 20 21 22 23 24 25 26 >  Ultima