Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283243
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Ampiamente rinnovato e aggiornato nei contenuti, con una veste grafica più moderna e accattivante, torna in libreria uno dei primi manuali di Slow Food Editore dedicato all'educazione del gusto: Il...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993014
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2017
In questo libro, Slow Food racconta l'universo caseario esplorandone ogni aspetto dalle famiglie agli ingredienti delle migliori produzioni artigianali, dalle tecniche di lavorazione ai segreti della...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995889
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993960
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2015
Un libro per scoprire le specie che popolano le acque del nostro Paese, un repertorio di ricette per non sprecare alcuna parte dei preziosi ingredienti raccontati, un invito a compiere scelte di...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996404
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
Prezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997777
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Prezzo: € 5,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993236
Collana: PICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Anno Edizione: 2013
80 bicchieri, 80 tappe, 80 storie... Salute!Preparatevi a un nuovo viaggio con Adrien e Jules. Dopo il successo de "Le carte del vino", gli autori tornano con le loro cartine illustrate, piene di...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996510
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Un dizionario dalla A alla Z con tutto quello che dovete sapere sull'entusiasmante mondo della birra artigianale. Un volume elegante e approfondito dedicato ai termini, alla storia, alle tecniche e...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996077
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283250
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2008
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 357 libriIl gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica
di Godard MisetteMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283243
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
di Aa.Vv.Ampiamente rinnovato e aggiornato nei contenuti, con una veste grafica più moderna e accattivante, torna in libreria uno dei primi manuali di Slow Food Editore dedicato all'educazione del gusto: Il...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993014
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2017
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
diIn questo libro, Slow Food racconta l'universo caseario esplorandone ogni aspetto dalle famiglie agli ingredienti delle migliori produzioni artigianali, dalle tecniche di lavorazione ai segreti della...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995889
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
di Aa.Vv.Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993960
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2015
Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana
diUn libro per scoprire le specie che popolano le acque del nostro Paese, un repertorio di ricette per non sprecare alcuna parte dei preziosi ingredienti raccontati, un invito a compiere scelte di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996404
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
Il grande libro delle Alpi
di Lana Bragin, Stefan SpiegelPrezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997777
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Il glicomane
di Ovadia MoniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993236
Collana: PICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Anno Edizione: 2013
Il giro del mondo in 80 bicchieri. Appunti di viaggio da sorseggiare, dalle birre belghe al whisky giapponese
di Adrien Grant Smith Bianchi, Jules Gaubert-Turpin80 bicchieri, 80 tappe, 80 storie... Salute!Preparatevi a un nuovo viaggio con Adrien e Jules. Dopo il successo de "Le carte del vino", gli autori tornano con le loro cartine illustrate, piene di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996510
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Il dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere
di Richard CroasdaleUn dizionario dalla A alla Z con tutto quello che dovete sapere sull'entusiasmante mondo della birra artigianale. Un volume elegante e approfondito dedicato ai termini, alla storia, alle tecniche e...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996077
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi (Torino, 1776)
di S. ServentiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283250
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2008