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Questa categoria contiene 21.244 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
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La cucina italiana. Ricette d'oro

La cucina italiana. Ricette d'oro

di Allan Bay
Oltre 3.000 ricette pubblicate da "La cucina italiana" nel corso degli anni. Come da tradizione, le ricette sono suddivise per gruppi omogenei (antipasti, salse e sughi, minestre e zuppe ecc.)....
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Prezzo: € 69,00
Editore: Piemme
ISBN: 9788838466168
Collana: LA CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2002
I piatti della mia vita

I piatti della mia vita

di Allan Bay
Allan Bay ci guida in un viaggio tra i piatti che ama di più, un percorso nella memoria per raccontare storie, sapori, curiosità. Dalle ricette tradizionali, come lo stoccafisso alla napoletana e...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 25,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858010044
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2013
Cuochi si diventa. Le mille ricette di Allan Bay

Cuochi si diventa. Le mille ricette di Allan Bay

di Allan Bay
La cucina di casa italiana è cambiata di più negli ultimi trent'anni che nei due secoli precedenti. Si pensi alle tecniche nuove (il teflon ha permesso praticamente di eliminare i grassi); si pensi...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807884733
Collana: UNIVERSALE ECONOMICA
Anno Edizione: 2014
Cuscus e bulgur chez moi

Cuscus e bulgur chez moi

di Allan Bay
Cuscus con verdure al curry, insalata di bulgur e tonno, ma anche torta di mele e cuscus, pastiera di bulgur e cioccolato... Tante proposte, tutte da provare.
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Prezzo: € 7,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858015186
Collana:
Anno Edizione: 2016
Basta una pentola. 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie

Basta una pentola. 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie

di Allan Bay
Antipasti, primi, secondi, piatti unici e dolci: grazie a questo libro sarà possibile preparare interi menù innovativi. Il tempo da dedicare alla cucina è sempre meno, di conseguenza ci si riduce...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858023723
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Friggere alla perfezione. Ediz. illustrata

Friggere alla perfezione. Ediz. illustrata

di Allan Bay
Impara a conoscere e a usare i grassi, le attrezzature e le tecniche per realizzare fritture impeccabili. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è necessario a chi vuole...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809971424
Collana: Master di cucina
Anno Edizione: 2023
CBT verdure. Cuocere sottovuoto a bassa temperatura. Ediz. illustrata

CBT verdure. Cuocere sottovuoto a bassa temperatura. Ediz. illustrata

di Allan Bay
Impara a cuocere sottovuoto a bassa temperatura più di 100 tipi di verdura, frutta e legumi. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è necessario a chi vuole approcciare la...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809973985
Collana: Master di cucina
Anno Edizione: 2023
Basta una pentola. 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie

Basta una pentola. 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie

di Allan Bay
L’idea di questo libro è tanto semplice quanto innovativa: 260 ricette che si possono preparare sporcando pochissimo, cioè utilizzando solo una pentola, una casseruola, una padella, una teglia o...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 17,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054130
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Risotti e risi di verdure. 126 ricette facili e ghiotte

Risotti e risi di verdure. 126 ricette facili e ghiotte

di Allan Bay, A. Meldolesi
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Prezzo: € 9,50
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842813255
Collana:
Anno Edizione:
Il confit

Il confit

di Allan Bay, Alberto Citterio
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Prezzo: € 67,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297421
Collana: I TECNICI'
Anno Edizione: 2013