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Focaccia e altre estasi. Come alleggerire l'anima dai chili in più

Focaccia e altre estasi. Come alleggerire l'anima dai chili in più

di Laura Rangoni
Essere grassi in un mondo di magri è molto difficile, specialmente per chi ama la buona cucina e una vita "alternativa". Mangiare o divorare una focaccia può essere segno di malessere psicologico,...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788879341134
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 1998
La cucina milanese in oltre 500 ricette tradizionali

La cucina milanese in oltre 500 ricette tradizionali

di Laura Rangoni
Milano, capoluogo lombardo, è per definizione la città più europea d'Italia e ha sempre dimostrato una grande disponibilità alle contaminazioni socio-culturali, dall'Italia e dal mondo. Tuttavia,...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854164734
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2014
La cucina piemontese in 1000 ricette tradizionali

La cucina piemontese in 1000 ricette tradizionali

di Laura Rangoni
La storia e la tradizione gastronomica del Piemonte sono da secoli divise da una profonda dicotomia: da un lato la cucina poverissima delle vallate alpine, dall'altro quella sfarzosa e ricercata...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854164727
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2014
La cucina bolognese in oltre 450 ricette

La cucina bolognese in oltre 450 ricette

di Laura Rangoni
Per un bolognese il cibo non è solo cibo, ma una forma d'arte, quando non una vera e propria "religione"; cucinare, di conseguenza, non è mai solamente la preparazione di qualche specialità...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854164765
Collana: Newton Compton
Anno Edizione: 2014
La cucina dell'Emilia in 500 ricette tradizionali

La cucina dell'Emilia in 500 ricette tradizionali

di Laura Rangoni
Ricca di ingegno, di storia, di cultura, l'Emilia è la terra che ha dato i natali a personaggi illustri come Giuseppe Verdi, Enzo Ferrari, Lucio Dalla, Vasco Rossi, Giovannino Guareschi e tanti...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854174382
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2015
La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali

La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali

di Laura Rangoni
Piadina a parte, la Romagna è ormai più nota come luogo di divertimenti che di cultura gastronomica. In realtà i romagnoli sono sempre stati maestri nell'arte di trarre il meglio dalla loro terra,...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854174399
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2015
A tavola con i re

A tavola con i re

di Laura Rangoni
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Prezzo: € 6,46
Editore: L'Arciere
ISBN: 9788886398657
Collana:
Anno Edizione: 2000
La cucina toscana di mare

La cucina toscana di mare

di Laura Rangoni
Parlando dì cibo, la prima caratteristica riscontrabile in tutta la Toscana è il rispetto delle tradizioni, con usanze che possono essere fatte risalire agli Etruschi. La ragion d'essere di questo...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854181335
Collana: Cucina di mare
Anno Edizione: 2015
La cucina sarda di mare

La cucina sarda di mare

di Laura Rangoni
Grazie al turismo, la cucina di mare della Sardegna è andata incontro a una veloce evoluzione che, ispirandosi agli usi locali, ha permesso all'isola di toccare le vette assolute del gusto. Accanto...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854181373
Collana: Cucina di mare
Anno Edizione: 2015
La cucina pugliese di mare

La cucina pugliese di mare

di Laura Rangoni
La Puglia è una delle regioni italiane nelle quali si consuma più pesce, soprattutto pesce azzurro e crostacei. Le cozze del golfo di Taranto, in particolare, sono famose in tutto il mondo, tanto...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854181380
Collana: Cucina di mare
Anno Edizione: 2015