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Questa categoria contiene 21.161 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
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Il cucchiaio italiano

Il cucchiaio italiano

di
Un invito a esplorare la ricchezza e la diversità di un patrimonio gastronomico unico. Oltre 1000 ricette che catturano la magnificenza di gusti e la varietà di ingredienti del Belpaese. Un...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844071790
Collana: I cucchiai
Anno Edizione: 2025
Tecniche e segreti della cucina cinese

Tecniche e segreti della cucina cinese

di Jeremy Pang
Jeremy Pang, l’acclamato chef anglo cinese fondatore della School of Wok di Londra, rinomata scuola di cucina itinerante, svela in questo volume i segreti della cucina cinese di tradizionale,...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534623
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2025
Pranzo a Konoha. L'autentica cucina giapponese, tra anime, manga e tradizione

Pranzo a Konoha. L'autentica cucina giapponese, tra anime, manga e tradizione

di Sam Nazionale
Quante volte, guardando il nostro anime preferito, avremmo desiderato assaggiare i piatti che riempivano lo schermo? Dal rāmen fumante di Naruto alle montagne di cibo divorate dagli eroi di Demon...
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Prezzo: € 22,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221218336
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
Il Cucchiaio d'Argento. Spezie

Il Cucchiaio d'Argento. Spezie

di
Un affascinante viaggio intorno al mondo per portare nella cucina di casa un'irresistibile gamma di sapori e aromi capaci di dare un tocco in più al menu di tutti i giorni. Questo volume si propone...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833334257
Collana:
Anno Edizione: 2025
L'arte della sfogliatella. Un simbolo, mille racconti tra rito, mito e futuro

L'arte della sfogliatella. Un simbolo, mille racconti tra rito, mito e futuro

di Pietro Spirito
L'arte della sfogliatella è un saggio affascinante e profondamente personale, nel quale Pietro Spirito intreccia la storia di uno dei dolci simbolo di Napoli con le memorie private, i mutamenti...
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Prezzo: € 6,00
Editore: Giannini Editore
ISBN: 9788869064807
Collana: Sorsi
Anno Edizione: 2025
La mia piccola pasticceria giapponese

La mia piccola pasticceria giapponese

di Takumi
Shokupan, brioche hokkaido, cotton cake e ancora ingredienti iconici come tè matcha, yuzu e sesamo nero: attraverso una raccolta di 80 ricette sublimate dall'esperienza francese di un noto brand di...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608405
Collana: Reference
Anno Edizione: 2025
Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale

Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale

di
Ben milleduecento ricette divise per portata, dagli antipasti ai dessert – ogni sezione è al suo interno ulteriormente ripartita secondo la tipologia di preparazione –, a cui si aggiungono anche...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999122
Collana: I ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
50 pizzerie da provare almeno una volta nella vita

50 pizzerie da provare almeno una volta nella vita

di
Non la solita selezione, ma una guida alla scoperta delle 50 pizzerie più notevoli sparse per lo stivale italiano, meta gastronomica sempre più ambita dai turisti di tutto il mondo. Le pizzerie...
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Prezzo: € 49,00
Editore: 24 Ore Cultura
ISBN: 9788866489221
Collana:
Anno Edizione: 2025
Sushi 2026. 230 indirizzi in Italia

Sushi 2026. 230 indirizzi in Italia

di
Esce la terza edizione della guida italiana ai migliori ristoranti di sushi, tra i piatti internazionali sicuramente il più amato dal pubblico tricolore. Grazie a un team di esperti in materia...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866413103
Collana: Le guide
Anno Edizione: 2025
L'invenzione della pinsa romana

L'invenzione della pinsa romana

di Corrado Di Marco
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Prezzo: € 25,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891844668
Collana: Progetti speciali Mondadori
Anno Edizione: 2025