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Questa categoria contiene 21.161 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Pane & pani. Nuova ediz.
di Piergiorgio GiorilliA testimonianza di quanto il pane sia importante nella nostra tradizione, la lingua italiana ha una precisa parola, “companatico”, per indicare proprio «ogni cibo che si accompagni al pane...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055458
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Vegetale non banale. Ricette autentiche e sorprendenti per ogni occasione
di Cristiana @cucinaverza BucellaAncora oggi c’è chi pensa che la cucina vegetale possa apparire limitante e dispendiosa. Ma a guardarla più da vicino ci si accorge che è più simile a una tavolozza di colori: offre infinite...
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Prezzo: € 22,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221218558
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
Gli erbi boni. Manuale per il riconoscimento di alcune erbe spontanee a uso alimentare
diUn piccolo manuale con il grande scopo di avviare alla conoscenza delle erbe spontanee mangerecce coloro che fino a ora non hanno avuto modo di apprezzarle. Per questo il manuale ha due...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Libreria Editrice Fiorentina
ISBN: 9788865002360
Collana:
Anno Edizione: 2025
Grandi chef e salute. Alta cucina 100% vegetale
di Roberta Rossi Brunori90 ricette 100% vegetali firmate da 45 chef straordinari, 33 dei quali insigniti, nel corso della carriera, di almeno una stella Michelin, e da 12 esperti di cucina vegetale. Insieme ci accompagnano...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848149037
Collana: Natura e salute
Anno Edizione: 2025
L'ABC della pasta. La scuola step by step per preparare e cucinare la pasta senza sprechi e con gusto
di Mario GraziaImpastare una sfoglia a regola d’arte, cuocere una pasta risottata, realizzare in casa i formati più classici di pasta ripiena, portare in tavola le ricette tipiche regionali: un solo libro con...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055489
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Non è solo un pezzo di carne. Sceglierla, cucinarla e mangiarla in modo consapevole
di Gianluca NanaDalla macelleria di quartiere alle celle di frollatura giapponesi, passando per allevamenti selezionati e strumenti da cucina scelti con cura, Gianluca Nana ci guida alla scoperta del mondo della...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055359
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam
di Laure Kié, Luna Kyung, Caroline TrieuUn libro interamente illustrato per conoscere tutto sulla cucina orientale. La cucina: Ingredienti di base, Specialità regionali, Ricette simbolo, La pasticceria, Le bevande, I cibi di strada la...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999092
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Veganissimo. Ricette vegetali e senza glutine
di Antonio AlderuccioDallo chef siciliano Antonio Alderuccio, vincitore nel 2022 del premio Best Pasta Chef nel Regno Unito, più di 75 ricette meravigliose in cui ha saputo esprimere il meglio della tradizione...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9791223206317
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2025
Originale & gourmet: vegetali
diI più importanti piatti italiani a base di ortaggi, erbe, piante, funghi e frutta per scoprire che la cultura gastronomica del nostro paese non solo è da sempre vegetale, ma lo è per una questione...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Italia Squisita
ISBN: 9791281296169
Collana:
Anno Edizione: 2025
La cucina dei manga. I piatti degli anime e dei manga ricreati per davvero
di Giuseppe BiancoGiuseppe Bianco, giovane chef specializzato in cucina orientale e food content creator, è pronto a fare il salto dai suoi video alla carta, accompagnando il lettore in un viaggio culinario che...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055281
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025