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Questa categoria contiene 21.050 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La biodiversità del pane. Storie, comunità e tradizioni
di Gabriele ArchettiPochi prodotti hanno una stratificazione storico-culturale e produttiva come il pane, benché la vicenda alimentare umana sia tanto articolata e complessa, già prima della cosiddetta rivoluzione...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Studium
ISBN: 9788838254505
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2025
Gusti italiani
di Grace ChengLa cucina italiana è probabilmente la più famosa in Occidente e anche una delle più diffuse nei ristoranti di tutto il mondo. Molti piatti della tradizione culinaria italiana nascono da storie...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Skira
ISBN: 9788857251592
Collana: StorieSkira
Anno Edizione: 2025
La taverna di mezzanotte. Tokyo stories. Vol. 11
di Yaro AbeIl manga gourmet di Abe Yaro è giunto all’undicesimo volume, che contiene un lasso temporale notevole, a cavallo tra la fine dell’era Heisei e quella in corso, la Reiwa, con ricette estive, ma...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Bao Publishing
ISBN: 9791256211357
Collana:
Anno Edizione: 2025
La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina
di Stuart FarrimondSe vi siete mai chiesti cosa fare con quel barattolo di sommacco dimenticato in un angolo della cucina, o perché alcune spezie hanno un sapore più forte di altre, o come creare il vostro mix...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053690
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Giappone veg. Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri
di Laure KiéIn Giappone esiste un'incredibile varietà di ricette vegetariane che affonda le radici nella cucina dei templi buddisti chiamata shojin ryori. Questa tradizione celebra uno stretto legame con la...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998835
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Cucchiaio.it. 100 ricette facili e sfiziose. Ediz. a colori
diUna selezione di 100 piatti semplici ma di sicuro effetto, tra i più amati e cucinati dai milioni di follower di cucchiaio.it Ricette che salvano pranzi e cene, spesso da realizzare con pochi...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833333960
Collana: Nuove proposte Cucchiaio d'argento
Anno Edizione: 2025
Pane. Un libro di cucina a fumetti
di Ken ForkishUn libro di cucina a fumetti accessibile e facile da seguire per sfornare deliziose pagnotte e imparare tutto quello che c’è da sapere: da oggi in poi la panificazione non avrà più segreti! Ken...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Quinto Quarto
ISBN: 9788885546752
Collana: Grande
Anno Edizione: 2025
Ricette giapponesi in 4 passi. Piatti tradizionali in tempi record
di Adrien MartinIl Giappone, paese del Sol Levante, ha sempre affascinato l’Occidente con la sua cultura e le sue tradizioni, così diverse da quelle a cui siamo abituati. Tra queste, la gastronomia e la cucina...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534074
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2025
Oli d'Italia 2025. I migliori extravergine. Ediz. italiana e inglese
diDa 15 anni la bussola per gli amanti del prezioso liquido alla base della cucina italiana e della dieta mediterranea. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di oli...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866413035
Collana: Le guide
Anno Edizione: 2025
Cucina thailandese facile. 100 ricette, tecniche e consigli per cucinare a casa vostra come in Thailandia
di Orathay SouksisavanhUn elemento che accomuna la cultura occidentale e quella orientale è probabilmente l’amore che si esprime attraverso la cucina. I cibi e i piatti che si preparano in famiglia sono sempre intrisi...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534494
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2025