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Questa categoria contiene 21.161 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La mejo Roma
di Claudia Monteiro De CastroÈ sufficiente lanciare la domanda: “Dove si mangia la miglior carbonara di Roma?” ed ecco che tutti diventano critici gastronomici convinti. A volte le risposte coincidono, altre divergono,...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Alpes Italia
ISBN: 9791256650149
Collana:
Anno Edizione: 2025
Riso e risotti. 170 ricette per tutto l'anno. Ediz. illustrata
diGrazie alla sua versatilità si presta a tante preparazioni, dall'antipasto al dolce, ed è protagonista delle tavole di tutta Italia. Questo libro vi farà conoscere le diverse varietà, anche...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998798
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
La settimana verde. Ricette, consigli, informazioni per cambiare noi stessi e il mondo in cui viviamo
di Mrs Veggy"Un piatto buono non può essere senza carne, formaggio o uova." Falso. "Una dieta vegetale è troppo costosa." Falso. "I prodotti di cosmesi o abbigliamento che non contengono materiali di origine...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804792024
Collana: Vivere meglio
Anno Edizione: 2025
La cucina fra creatività e tradizione
di Angelo ParacucchiAngelo Paracucchi raccoglie 300 ricette rivisitate secondo la sua idea di cucina creativa e corredate da un'ampia selezione di ingredienti e materie prime, con un'enfasi sulla componente vegetale...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608207
Collana:
Anno Edizione: 2025
Il babà. Il re della pasticceria napoletana
di Luigi ViveseIl re della pasticceria napoletana: il babà. La storia, i natali regali, l'origine del nome e il percorso che dalle fredde terre del nord l'ha portato al caldo tepore di Napoli. Leggendo Questo...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Coppola Editore
ISBN: 9791256181148
Collana: Il Gastronomo
Anno Edizione: 2025
La biodiversità del pane. Storie, comunità e tradizioni
di Gabriele ArchettiPochi prodotti hanno una stratificazione storico-culturale e produttiva come il pane, benché la vicenda alimentare umana sia tanto articolata e complessa, già prima della cosiddetta rivoluzione...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Studium
ISBN: 9788838254505
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2025
Gusti italiani
di Grace ChengLa cucina italiana è probabilmente la più famosa in Occidente e anche una delle più diffuse nei ristoranti di tutto il mondo. Molti piatti della tradizione culinaria italiana nascono da storie...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Skira
ISBN: 9788857251592
Collana: StorieSkira
Anno Edizione: 2025
La taverna di mezzanotte. Tokyo stories. Vol. 11
di Yaro AbeIl manga gourmet di Abe Yaro è giunto all’undicesimo volume, che contiene un lasso temporale notevole, a cavallo tra la fine dell’era Heisei e quella in corso, la Reiwa, con ricette estive, ma...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Bao Publishing
ISBN: 9791256211357
Collana:
Anno Edizione: 2025
La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina
di Stuart FarrimondSe vi siete mai chiesti cosa fare con quel barattolo di sommacco dimenticato in un angolo della cucina, o perché alcune spezie hanno un sapore più forte di altre, o come creare il vostro mix...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053690
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Giappone veg. Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri
di Laure KiéIn Giappone esiste un'incredibile varietà di ricette vegetariane che affonda le radici nella cucina dei templi buddisti chiamata shojin ryori. Questa tradizione celebra uno stretto legame con la...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998835
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025