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Questa categoria contiene 21.161 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Il vino post naturale
di Roberto FregaQuesto concetto ha una sua storia: nasce come rottura, cresce, si istituzionalizza e, infine, si consuma. È quello che è accaduto al vino naturale, ormai ridotto a stile codificato più che a...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Ampelos
ISBN: 9788831286268
Collana:
Anno Edizione: 2026
Il cibo della salute. Terapia alimentare secondo le tradizioni orientali e la nutrizione moderna
di Paul Pitchford"Il cibo della salute" non è solo un libro, ma una nuova visione della scienza dell'alimentazione che coniuga conoscenze antiche e moderne di Oriente e Occidente, fornendo indicazioni fondamentali...
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Prezzo: € 58,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867730834
Collana:
Anno Edizione: 2025
In cucina con gli anime dello Studio Ghibli. Include le ricette de «Il ragazzo e l'airone». Nuova ediz.
di Massimiliano De Giovanni, Barbara RossiDal vasto panorama animato di Hayao Miyazaki e Isao Takahata, tante ricette inedite per cuochi esperti o principianti. In questa nuova edizione ampliata scoprirete come preparare piatti da film culto...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Kappalab
ISBN: 9788885457706
Collana:
Anno Edizione: 2025
Dolci per le feste
di Regula YsewijnUn libro perfetto per chi è alla ricerca di una raccolta di preparazioni dolci e salate, ideali per le occasioni di festa! Tanto buone quanto meravigliose, le ricette del nuovo prezioso volume di...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534272
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2025
Italia. Viaggi nel gusto. Itinerari enogastronomici nel bel paese
di Marco Lissoni, Niccolò LissoniDai piatti più amati nel mondo alle specialità meno note, in un viaggio che ci porta a scoprire tutte le chicche della cucina nostrana. Italia. Viaggi nel gusto è un libro di cucina che coniuga...
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Prezzo: € 29,90
Editore: White Star
ISBN: 9788854058293
Collana:
Anno Edizione: 2025
Come posso mangiare bene?
di Giulia Ferraris TamburiniPubblicato per la prima volta nel 1900, è il primo ricettario italiano scritto da una donna, un testo fondamentale per capire come si è sviluppata la divulgazione della tradizione culinaria...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608191
Collana:
Anno Edizione: 2025
Il cuoco galante
di Vincenzo CorradoTesto fondamentale nella ricostruzione della storia gastronomica italiana, un punto di riferimento tuttora consultabile per l'ampiezza dei temi trattati e la semplicità del linguaggio adottato, che...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Topic
ISBN: 9791281608184
Collana:
Anno Edizione: 2025
Il pane fatto in casa
di Christine Ingram, Jennie ShapterUn libro indispensabile, completamente illustrato, con una sezione dedicata ai pani del mondo e ricco di dettagli esaurienti riguardo le loro forme, il gusto, la struttura e la loro evoluzione. Una...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Dix
ISBN: 9791281475151
Collana:
Anno Edizione: 2025
From the markets of Tuscany. A collection of traditional, seasonal recipes
di Giulia ScarpaleggiaLa cucina toscana, quella autentica, si trova nelle case, nelle botteghe, negli orti e tra i banchi di un mercato. Questo libro è una raccolta di ricette tradizionali e di stagione e una guida ai...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534418
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2025
Cucina senza sale. Esplosioni di gusto con spezie ed erbe aromatiche. Manuale per una cucina senza ingredienti salati
di Irene BrunoMangiare senza sale non significa rinunciare al piacere della buona tavola. Questo libro ti dimostra che con gli ingredienti giusti, un pizzico di creatività e il sapiente uso di spezie ed erbe...
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Prezzo: € 31,00
Editore: Maggioli Editore
ISBN: 9788891671363
Collana: Sociale & sanità
Anno Edizione: 2025