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Ricette di osterie della Puglia. Mare, erbe e fornelli

Ricette di osterie della Puglia. Mare, erbe e fornelli

di Attorre Antonio, Bruno Michele
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283786
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Guida alll'orto biodinamico. Seminare, coltivare, vivere la terra

Guida alll'orto biodinamico. Seminare, coltivare, vivere la terra

di Aurelien Gourmelin
Nata nel ventesimo secolo la biodinamica è un sistema di coltivazione basato sulle teorie di Rudolf Steiner volto a ridurre i rischi che vengono dall'agricoltura convenzionale per l'utilizzo della...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996275
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020
Grigliate e picnic

Grigliate e picnic

di B. Minerdo
Tante idee per un pasto informale consumato in allegria durante una scampagnata, un pranzo in giardino o una cena in terrazza, secondo abitudini ben radicate nella tradizione mediterranea e italiana...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995179
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
Ricette di Calabria

Ricette di Calabria

di B. Minerdo
Pane, olio extravergine di oliva e vino, verdure e legumi, frutta fresca e secca, carne, pesce, latticini, spezie e aromi, su tutti il peperoncino. Materie prime semplici e genuine elaborate in...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994974
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2018
Ricette di Milano e Lombardia

Ricette di Milano e Lombardia

di B. Minerdo
La cucina lombarda non si può riassumere attraverso pochi piatti emblematici. Questo volume si propone di raccontarla nel suo grande patrimonio di preparazioni e varianti. Un susseguirsi ordinato di...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994981
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
A tavola con brodi e zuppe

A tavola con brodi e zuppe

di B. Minerdo
Per preparare un buon brodo è necessario scegliere con attenzione le materie prime, disporre degli attrezzi adatti e conoscere alcuni accorgimenti che possono fare la differenza. Brodi di carne e di...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995001
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2018
Ricette di Emilia Romagna

Ricette di Emilia Romagna

di B. Minerdo
Regina incontrastata della tavola emiliano-romagnola, la pasta fresca all'uovo, soprattutto ripiena, rivela l'abilità delle sfogline: dai tortelli con la coda piacentini ai ravioli, passando per...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995063
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
A tavola con le spezie. 110 ricette della tradizione italiana

A tavola con le spezie. 110 ricette della tradizione italiana

di B. Minerdo
Delle spezie, ricavate da piante aromatiche, cui si lega buona parte della storia gastronomica ed economica dell'Italia, si utilizzano il frutto o il seme, la corteccia, le gemme floreali, il fiore o...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995070
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
Recipes from Milan and Lombardy

Recipes from Milan and Lombardy

di B. Minerdo, C. Ranicki
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994998
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2018
Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione

Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione

di B. Minerdo, G. Novellini
Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione: Per diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti, le...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995308
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018