Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 709 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione (Il)
di Lobrano RobertoGli italiani consumano 12 chili di gelato a testa ogni anno. Il 66% del gelato acquistato è dichiarato artigianale. Ecco perché Slow Food propone un libro dedicato: dalle materie prime alle...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996909
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2021
IL MONDO DEL GELATO. COME SCEGLIERLO ARTIGIANALE E DI QUALITA'
di Lobrano RobertoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995247
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2018
Belgio. I paesi della birra. Gli stili. Le birre. Gli itinerari
di Luca Giaccone, Eugenio SignoroniNon tutti sanno che il Belgio è il Paese con la più grande varietà di birre prodotte al mondo. Ne esistono più di un tipo ogni 1000 dei suoi abitanti e quelle dei birrifici – dai grandi ai più...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998064
Collana: Guide
Anno Edizione: 2023
Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco
di Luciano BertelloL'intento è chiaro. Il celeberrimo piatto piemontese, traducibile con l'italiano "taglierini" ed erroneamente assimilato ai tagliolini, è il pretesto che spinge l'autore a narrare la storia...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997401
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
Saluzzo e Savigliano. Architetture regie e pennellate mistiche
di Luigi Botta, Lucia DemariaIl volume prende in esame un piccola zona ricca di storia e di testimonianze artistiche, che racchiude nel suo territorio anche alcune preziose oasi di carattere naturalistico. Due percorsi saranno...
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Prezzo: € 9,81
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283281
Collana: Itinerari Slow
Anno Edizione: 1997
A la carte
di Luigi CarnacinaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990143
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2001
Cibaria. Curiosità, stranezze, riti intorno al cibo
di Luigi Ferrando, Gabriele PinoLe fantastiche illustrazioni di Gabriele Pino ci guidano in un percorso che tocca gli angoli più remoti del mondo così come le lande o città più note. Luoghi dove si producono o raccolgono...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999153
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
La felicità ha il sapore della salute. La via della longevità tra scienza e cucina
di Luigi Fontana, Vittorio FusariL'elisir di lunga vita è scritto nelle nostre cellule. Possiamo vivere a lungo, sani e in buona salute se impariamo a trovare nel cibo un prezioso alleato. La cucina della salute è conseguenza del...
Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996138
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2020
Ricette di sua maestà il raviolo
di Luigino BruniProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283083
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 1994
Ricette di osterie del Veneto. Quaresime e Oriente
di Luisa BellinaGeorg Sand scriveva che il peccato capitale dei veneti è la gola, "ma una gola ciarliera e vivace, che non ha nulla in comune con le digestioni grevi degli inglesi e dei tedeschi". Una gola...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283304
Collana:
Anno Edizione: 2009