Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 700 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale
diBen milleduecento ricette divise per portata, dagli antipasti ai dessert – ogni sezione è al suo interno ulteriormente ripartita secondo la tipologia di preparazione –, a cui si aggiungono anche...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999122
Collana: I ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
di Jean-Anthelme Brillat SavarinPubblicata nel 1825 la Fisiologia del gusto di Brillat-Savarin (1775-1826) – magistrato, scrittore e gourmet – rappresenta la prima riflessione moderna su uomo e cibo, il primo tentativo,...
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Prezzo: € 18,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999146
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2025
Blu. Ricette di un'estate italiana
diAttraverso le pagine di questo ricettario si susseguono le categorie che più ispirano la cucina estiva: dal pesce protagonista ai tanti modi per cucinare le verdure, da focacce, pizze e torte salate...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999009
Collana: I ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
La cucina pugliese illustrata. Le ricette, i prodotti e i luoghi per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Puglia
diChi non ha mai, se non assaggiato, sentito parlare delle orecchiette alle cime di rapa, dei panzerotti, delle bombette, dei pasticciotti, del pesce crudo alla barese, degli spaghetti...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998996
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Sogni di zenzero. Una storia, tante ricette tra il Senegal e la Sicilia
di Mareme Cisse, Lidia TilottaUn racconto commovente ed emozionante, una storia di riscatto e di tenacia, una cucina, tra Sicilia e Senegal, che ci abbraccia con le sue ricette. Un racconto di viaggio, di incontro, di cucine...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998903
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Vita coreana illustrata. Per sapere tutto sull'arte di vivere in Corea
di Luna Kyung, Ahn JiLa Corea del Sud, piccolo Paese ma tra le più grandi potenze economiche mondiali, vanta uno stile di vita perfettamente bilanciato tra una filosofia esistenziale antica, votata al benessere, e una...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998781
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Cucina in famiglia. Consigli, menù e ricette da 0 a 99 anni
di Myriam SabollaSiamo genitori che vogliono essere presenti nella vita dei figli e saper proporre modelli positivi e sostenibili anche in cucina, prendendosi cura della loro educazione alimentare a partire dallo...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999023
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam
di Laure Kié, Luna Kyung, Caroline TrieuUn libro interamente illustrato per conoscere tutto sulla cucina orientale. La cucina: Ingredienti di base, Specialità regionali, Ricette simbolo, La pasticceria, Le bevande, I cibi di strada la...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999092
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Scopriamo e proteggiamo i fiumi. Manuale del giovane ecologista
di Michel Luchesi, Cècile NolfUn manuale per scoprire come si formano e come sono fatti geologicamente i fiumi, gli animali e le piante che li abitano, quando sono minacciati dal cambiamento climatico o dalle specie invasive e...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998941
Collana: Assaggini
Anno Edizione: 2025
Liguria. Tra mare e montagna. Ediz. illustrata
di Angelo SurruscaLa collana di guide turistiche, nuove e fresche, di Slow Food Editore si arricchisce con un viaggio immersivo in Liguria. Questo libro racconta itinerari, storie e prodotti che pare impossibile...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998859
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025