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I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare

I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare

di Enza Cavallero
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Prezzo: € 30,00
Editore: Piazza D.
ISBN: 9788878891616
Collana: RICERCA STORICO SCIENTIFICA
Anno Edizione: 2007
Le ricette della nonna. Alla riscoperta di antichi sapori

Le ricette della nonna. Alla riscoperta di antichi sapori

di Enza Lozzia
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Prezzo: € 6,00
Editore: Boopen
ISBN: 9788865812877
Collana:
Anno Edizione: 2011
L' antica dolcezza napoletana. Dolci, liquori, marmellate, gelati di una volta

L' antica dolcezza napoletana. Dolci, liquori, marmellate, gelati di una volta

di Enzo Avitabile
Questo libro è un compendio di pasticceria le cui fonti provengono dalle più celebri e storiche pasticcerie di Napoli o addirittura dalle tradizioni tramandate da monaci e suore di alcuni antichi...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Mondo Nuovo
ISBN: 9788832115659
Collana:
Anno Edizione:
Napoli. La cucina dimenticata. Antica cucina casereccia napoletana per le 4 stagioni

Napoli. La cucina dimenticata. Antica cucina casereccia napoletana per le 4 stagioni

di Enzo Avitabile
Il libro è diviso per stagioni: primavera, estate, autunno e inverno. Un capitolo è dedicato alle feste comandate anche dette "feste di riguardo": il Natale, il Carnevale, il pranzo della Domenica...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Mondo Nuovo
ISBN: 9788832115673
Collana:
Anno Edizione:
La pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale

La pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale

di Enzo Coccia, Annalisa Romano, Paolo Masi
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Prezzo: € 25,00
Editore: Doppiavoce
ISBN: 9788889972519
Collana:
Anno Edizione: 2015
Le ricette del nonno

Le ricette del nonno

di Enzo Comelli
«Non si vive per mangiare, si mangia per vivere» ammonisce un antico e venerabile proverbio. Antico e venerabile sì, ma senza dubbio ipocrita o quanto meno miope, perché nel corso dei secoli...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220323451
Collana:
Anno Edizione: 2021
I ponti non dovrebbero crollare mai. Racconti e documenti sul disastro ferroviario della Littorina Mediterranea-FCL nella Calabria del 1951

I ponti non dovrebbero crollare mai. Racconti e documenti sul disastro ferroviario della Littorina Mediterranea-FCL nella Calabria del 1951

di Enzo De Maria
A quasi settant'anni dall'incidente ferroviario della "Littorina" del 1951, avvenuto nel tratto tra Pizzo Calabro e Vibo Marina, a causa del crollo del ponte Ciliberto e che arrecò tanto dolore e...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Meligrana Giuseppe Editore
ISBN: 9788868153335
Collana: Tropea e dintorni
Anno Edizione: 2019
Estetica eubiotica

Estetica eubiotica

di Enzo Odoardi
L'autore, abbinando la sua esperienza nel campo dell'estetica alle conoscenze di fisiologia e biologia vuole innanzitutto insegnare agli estetisti il ruolo e il funzionamento della pelle, perché "la...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848121514
Collana:
Anno Edizione:
I funghi

I funghi

di Enzo Pace, Laura Rosano Maggiora
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Prezzo: € 17,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804495130
Collana:
Anno Edizione: 2001
100 anni della Transiberiana. Ediz. illustrata

100 anni della Transiberiana. Ediz. illustrata

di Enzo Pifferi, Kamolgion Babaev, Guido Gerosa
La prima grande via attraverso la Siberia meridionale, fu tracciata e iniziata con grande fatica attorno al 1730. I lavori proseguirono fino alla metà dell'Ottocento. Una strada carrabile univa due...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Pifferi
ISBN: 9788888174921
Collana:
Anno Edizione: 2018