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Friggitrice ad aria. Ricette d'autore, dall'antipasto al dolce, tutte testate e sperimentate. Ediz. illustrata

Friggitrice ad aria. Ricette d'autore, dall'antipasto al dolce, tutte testate e sperimentate. Ediz. illustrata

di Errante Rosella
Ricette deliziose e croccanti, ma anche sane e sostenibili. Troppo bello per essere vero? No, se invece della frittura a immersione nell'olio si utilizza l'aria calda a 200 °C. Patate e crostini,...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858039427
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
La cucina dell'ayurveda. Nutrire il corpo e l'anima. Oltre 200 ricette nutrienti, sane e facili da preparare

La cucina dell'ayurveda. Nutrire il corpo e l'anima. Oltre 200 ricette nutrienti, sane e facili da preparare

di Ernst Schrott, Silvia Punzo, Stefania Bossi, E. Iannaccone
Questo libro vi offre la possibilità di compiere un viaggio gastronomico alla scoperta delle prelibatezze della cucina ayurvedica. Lasciatevi cogliere dal suo incantesimo: il cibo ayurvedico...
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Prezzo: € 25,30
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848110754
Collana: GLI ILLUSTRATI DI NATURA E SALUTE
Anno Edizione: 2000
Tatin dolci e salate

Tatin dolci e salate

di Ernst Knam, Mich Turner
Geniale invenzione o fortunato recupero? Le origini della celebre torta di mele rovesciata possono essere contestate dagli storici della cucina, ma i veri amanti di questo dolce sono passati a...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056449
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2009
Ricette creative di pesce

Ricette creative di pesce

di Ernst Knam, Matteo Vigotti
Leggero e nutriente, ideale per una dieta sana ed equilibrata, il pesce è estremamente versatile e si presta a essere cucinato in mille modi diversi: al forno, al vapore, in padella o crudo. Questo...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040529
Collana:
Anno Edizione: 2006
Dolcemente senza glutine

Dolcemente senza glutine

di Ernst Knam, C. Castaldi
Per comunicare in termini brevi e concreti, si tende a caratterizzare la dieta senza glutine in base ai suoi divieti. Soprattutto per i neo-diagnosticati, è facile che questi irrevocabili no al...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056456
Collana:
Anno Edizione: 2010
Knam & Knam. Con noi tutti possono diventare pasticceri

Knam & Knam. Con noi tutti possono diventare pasticceri

di Ernst Knam, Alessandra Knam, Alessandra Dal Monte
Fare i dolci di Ernst Knam come Ernst Knam senza essere Ernst Knam. Potrebbe sembrare impossibile, invece sua moglie Alessandra Mion ci è riuscita. Pur non avendo nessuna esperienza. Certo, la sua...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Solferino
ISBN: 9788828205449
Collana:
Anno Edizione: 2020
Viva le torte! Dolci e salate

Viva le torte! Dolci e salate

di Ernst Knam
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Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056425
Collana: CARTOLINA DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2009
Fritti dolci e salati

Fritti dolci e salati

di Ernst Knam
Tedesco di nascita ma italiano d'adozione, Ernst Knam ha lavorato in alcuni prestigiosi ristoranti europei prima di approdare a Milano, dove ha collaborato con Gualtiero Marchesi come Chef patissier...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837090081
Collana: GASTRONOMIA MISCELLANEA
Anno Edizione: 2013
Dolci al piatto

Dolci al piatto

di Ernst Knam
Dal protagonista del reality "Il re del cioccolato", una raccolta di 60 ricette per stupire con abbinamenti inusuali e creativi.
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Prezzo: € 29,90
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297377
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA'
Anno Edizione: 2013