Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 19.174 libri
Questa è cucina. Tecniche e strumenti per rispettare ed esaltare le materie prime
di Guido MoriLa cucina italiana è fatta di tecniche e ricette, di pentole scelte con cura, di temperature che non si improvvisano, di movimenti precisi, ma soprattutto di conoscenza e rispetto delle materie...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054178
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Ricette furbe 5- pesce facile
di AavvUn volume che profuma di mare, per permettere anche ai meno esperti di portare in tavola piatti di pesce irresistibili senza troppa fatica. La cucina marinara, infatti, può sembrare laboriosa ma con...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833334042
Collana:
Anno Edizione: 2025
L'arte della sfogliatella. Un simbolo, mille racconti tra rito, mito e futuro
di Pietro SpiritoL'arte della sfogliatella è un saggio affascinante e profondamente personale, nel quale Pietro Spirito intreccia la storia di uno dei dolci simbolo di Napoli con le memorie private, i mutamenti...
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Prezzo: € 6,00
Editore: Giannini Editore
ISBN: 9788869064807
Collana: Sorsi
Anno Edizione: 2025
Trattoria di casa mia. Ricette in famiglia: cucina vegana, vegetariana, tradizionale
di Mattia Di StefanoE se poteste portare sulla vostra tavola l'autentica atmosfera di una trattoria italiana, quella dove ogni piatto racconta una storia? "Trattoria di casa mia" è l'invito di Mattia Di Stefano a...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791222715278
Collana:
Anno Edizione: 2025
La cucina napoletana
di Luciano PignataroLa scommessa di Luciano Pignataro, autorità indiscussa della cucina meridionale, è far rivivere la tradizione della cucina napoletana in cui i piatti classici sono soggetti a nuove interpretazioni,...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836020638
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2025
Oli d'Italia 2025. I migliori extravergine. Ediz. italiana e inglese
diDa 15 anni la bussola per gli amanti del prezioso liquido alla base della cucina italiana e della dieta mediterranea. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di oli...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866413035
Collana: Le guide
Anno Edizione: 2025
Erbazzone & scarpazzone
di Clementina Santi“L'erbazzone nasce quasi certamente come alimento povero, che via via si impreziosisce sposando le eccellenze della nostra terra, ricca di contaminazioni con culture diverse e popoli che transitano...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Corsiero Editore
ISBN: 9791280824752
Collana:
Anno Edizione: 2025
40 pasticcerie storiche. Da provare una volta nella vita
diL’Italia è un Paese ricco di storia e d’arte, che vanta la presenza su tutto il territorio di luoghi storici, dove il tempo sembra essersi fermato. Luoghi che conservano non solo l’arredamento...
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Prezzo: € 43,00
Editore: 24 Ore Cultura
ISBN: 9788866489283
Collana:
Anno Edizione: 2025
Cucina thailandese facile. 100 ricette, tecniche e consigli per cucinare a casa vostra come in Thailandia
di Orathay SouksisavanhUn elemento che accomuna la cultura occidentale e quella orientale è probabilmente l’amore che si esprime attraverso la cucina. I cibi e i piatti che si preparano in famiglia sono sempre intrisi...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534494
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2025
La settimana verde. Ricette, consigli, informazioni per cambiare noi stessi e il mondo in cui viviamo
di Mrs Veggy"Un piatto buono non può essere senza carne, formaggio o uova." Falso. "Una dieta vegetale è troppo costosa." Falso. "I prodotti di cosmesi o abbigliamento che non contengono materiali di origine...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804792024
Collana: Vivere meglio
Anno Edizione: 2025