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Mămăligă. Cucina dell'Europa dell'Est. Ricette, storie e profumi dalla Moldova

Mămăligă. Cucina dell'Europa dell'Est. Ricette, storie e profumi dalla Moldova

di Ana Basoc
La cucina moldava è un crocevia di sapori dove s'incontrano le tradizioni gastronomiche dell'Europa orientale, dei Balcani e della Turchia. Una cucina che affonda le radici nella cultura contadina,...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222203508
Collana:
Anno Edizione: 2026
Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza

Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza

di Luca Terni
Pollo, maiale, manzo, ovini, cinghiale, coniglio: dal «miglior macellaio d'Italia» tutte le ricette e i segreti per imparare a cuocere alla perfezione ogni taglio, rispettandone le caratteristiche...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222203478
Collana:
Anno Edizione: 2026
La cucina tradizionale della Romagna

La cucina tradizionale della Romagna

di
La Romagna, stretta nell’abbraccio degli Appennini e del mar Adriatico, propone una cucina fatta di cose semplici e sostanziose. La tradizione contadina si ritrova nella genuinità delle pietanze e...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Idea Libri
ISBN: 9788862623667
Collana:
Anno Edizione: 2026
Sardinian cuisine. The traditional recipes

Sardinian cuisine. The traditional recipes

di
Un viaggio nel cuore della cucina tipica della Sardegna attraverso un tesoro di ricette attinte dal ricchissimo patrimonio gastronomico isolano. Il libro guida passo a passo nella preparazione dei...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Imago
ISBN: 9791281989177
Collana: La memoria visiva
Anno Edizione: 2026
Cucina di Sardegna. Le ricette della tradizione

Cucina di Sardegna. Le ricette della tradizione

di
Questo libro è un ideale supporto per chi intende cimentarsi nella preparazione delle più famose ricette tipiche della Sardegna, liberamente attinte dal ricchissimo patrimonio gastronomico isolano...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Imago
ISBN: 9791281989245
Collana: La memoria visiva
Anno Edizione: 2026
Paella. Il piatto unico per eccellenza: oltre 50 ricette del classico spagnolo

Paella. Il piatto unico per eccellenza: oltre 50 ricette del classico spagnolo

di Omar Allibhoy
Omar Allibhoy, chef spagnolo che ha lavorato al rinomato el Bulli, sotto la guida di Ferran Adrià, e al Maze, con lo chef Jason Atherton, è un cuoco appassionato e profondo conoscitore della...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534586
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2026
Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico

Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico

di Valeria Margherita Mosca
Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza,...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9791223284438
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2026
Friggitrice ad aria. Veggie. Ricettario per friggere, grigliare e arrostire squisite verdure

Friggitrice ad aria. Veggie. Ricettario per friggere, grigliare e arrostire squisite verdure

di
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Prezzo: € 12,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844088439
Collana: Cucina contemporanea e creativa
Anno Edizione: 2026
Tutto in una pentola. No stress in cucina. Vol. 2

Tutto in una pentola. No stress in cucina. Vol. 2

di
Quando le idee scarseggiano e il tempo ai fornelli è poco, il one-pot può essere la soluzione vincente. In pentola, casseruola, padella o teglia, tutto prende forma senza sforzo: un solo recipiente...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833334301
Collana:
Anno Edizione: 2026
Must cook. 80 must della cucina naturale veloce

Must cook. 80 must della cucina naturale veloce

di
La raccolta di ricette iconiche tra le più visitate (centinaia di migliaia di volte su cucina-naturale.it), premiate, votate con massimi punteggi e testate dai lettori. Cucinati, ricucinati e...
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Prezzo: € 6,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848149563
Collana: Cucina naturale
Anno Edizione: 2026