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Questa sezione contiene 19.221 libri
Giappone veg. Ricette vegetariane di zuppe, sushi, noodles, tempura, onigiri
di Laure KiéIn Giappone esiste un'incredibile varietà di ricette vegetariane che affonda le radici nella cucina dei templi buddisti chiamata shojin ryori. Questa tradizione celebra uno stretto legame con la...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998835
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
La biodiversità del pane. Storie, comunità e tradizioni
di Gabriele ArchettiPochi prodotti hanno una stratificazione storico-culturale e produttiva come il pane, benché la vicenda alimentare umana sia tanto articolata e complessa, già prima della cosiddetta rivoluzione...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Studium
ISBN: 9788838254505
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2025
Salse fermentate piccanti
di Kristen WoodQuesto libro è una guida completa alla preparazione di salse fermentate con un ingrediente di base molto conosciuto e diffuso: il peperoncino. In questo viaggio tra le culture in cui i peperoncini...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731541
Collana:
Anno Edizione: 2025
La cucina fra creatività e tradizione
di Angelo ParacucchiAngelo Paracucchi raccoglie 300 ricette rivisitate secondo la sua idea di cucina creativa e corredate da un'ampia selezione di ingredienti e materie prime, con un'enfasi sulla componente vegetale...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608207
Collana:
Anno Edizione: 2025
Come e cosa cucinare con la friggitrice ad aria. Ricette e menu per ogni stagione e stile di vita
di Rita AprileLa friggitrice ad aria ha cambiato il nostro modo di cucinare, e con le ricette giuste può fare davvero la differenza. In queste pagine, Rita Aprile – creatrice del seguitissimo canale La Cucina...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054901
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
RRR. Il ricco ricettario del radicchio
di Armando ZanottoIntuizioni e sperimentazioni in cucina, con un occhio attento alla tradizione più autentica, sono state le premesse per questo ricettario in cui creatività, leggerezza e buongusto si incontrano con...
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Prezzo: € 19,00
Editore: De Bastiani
ISBN: 9788884669520
Collana:
Anno Edizione: 2025
In cucina con la friggitrice ad aria. 200 nuove ricette veloci e leggere. Fatto in casa da Benedetta
di Benedetta RossiLa friggitrice ad aria è entrata nelle case di milioni di italiani, diventando un'insostituibile alleata in cucina: uno strumento sorprendente, pratico e versatile, per sperimentare metodi di...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891842213
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
Pranzo a Konoha. L'autentica cucina giapponese, tra anime, manga e tradizione
di Sam NazionaleQuante volte, guardando il nostro anime preferito, avremmo desiderato assaggiare i piatti che riempivano lo schermo? Dal rāmen fumante di Naruto alle montagne di cibo divorate dagli eroi di Demon...
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Prezzo: € 22,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221218336
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
La mia pizza in teglia. Dalle ricette tradizionali agli impasti rivoluzionari
di Gabriele BonciPartendo dai forni di quartiere, la pizza romana ha attraversato decenni di storia, innovazione e sperimentazione, portando con sé avventure di pizzaioli visionari, ricette custodite gelosamente e...
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Prezzo: € 24,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221211368
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
50 pizzerie da provare almeno una volta nella vita
diNon la solita selezione, ma una guida alla scoperta delle 50 pizzerie più notevoli sparse per lo stivale italiano, meta gastronomica sempre più ambita dai turisti di tutto il mondo. Le pizzerie...
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Prezzo: € 49,00
Editore: 24 Ore Cultura
ISBN: 9788866489221
Collana:
Anno Edizione: 2025