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Questa sezione contiene 19.101 libri
La cucina milanese
di Fabiano GuatteriIl racconto della gastronomia e del costume culinario di Milano. Un libro che ripercorre la storia, gli aneddoti, gli ingredienti, le tecniche, i prodotti e la lingua di una cucina unica, parte...
Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836014354
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2023
The Boqueria and the markets of Barcelona
di Maria Teresa Di MarcoSe è vero che ogni grande città ha il suo ventre nel mercato, per Barcellona e la Boqueria questa relazione è ancora più evidente. Poche città come la capitale catalana hanno fatto del proprio...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533794
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2023
Veg no stress. La dispensa vegana. Ricette vegetali facili e veloci per tutta la famiglia
di Ilaria BusatoSe pensate che la cucina vegetale sia difficile ed elaborata, e se credete che sia impossibile farla apprezzare ai più piccoli, forse questo libro vi potrà aiutare a rivedere le vostre convinzioni....
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891839176
Collana:
Anno Edizione: 2023
Una sera in cucina. Piatti, sapori e spezie per una nuova cucina vegetariana
di Sera KochisarliTutto questo, lei lo trasmette nei suoi piatti: la cucina infatti è lo strumento con cui ogni giorno vola da una sponda all’altra del mar Mediterraneo e anche più lontano, unendo le tradizioni...
Prezzo: € 19,90
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221206302
Collana:
Anno Edizione: 2023
Cook Korean! Un libro di cucina a fumetti
di Robin HaRobin Ha, coreana trapiantata negli Stati Uniti, ha cominciato per gioco a raccogliere ricette in un blog, fino a quando non è stata notata da un editore. Il resto è quasi storia: Cook Korean! è...
Prezzo: € 22,00
Editore: Quinto Quarto
ISBN: 9788885546554
Collana:
Anno Edizione: 2023
Il Cucchiaio d'Argento. Vasocottura
diUn corso ideale per apprendere da zero o perfezionare la cottura in vaso, che spazia dalle preparazioni monoporzione a ricette per molti commensali, con piatti da gustare subito o conservare a lungo....
Prezzo: € 25,00
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833333366
Collana:
Anno Edizione: 2023
L'ABC del pesce. La scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto
di Mario GraziaPulire un astice, preparare un'orata in crosta, aprire le ostriche e servirle in tempura, portare in tavola un primo piatto di mare degno di un ristorante. E poi scegliere sempre il pesce migliore,...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858046869
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Lo zafferano. Cento sfumature di giallo
di Marcella BinchiIl libro si articola in due parti. Nella prima, a partire dalla scoperta dello zafferano da parte dell'autrice, si possono trovare note e curiosità sul fiore da cui lo zafferano viene estratto...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Edizioni ETS
ISBN: 9788846765482
Collana:
Anno Edizione: 2023
Roma in bocca
di Antonella SantoliniUn ricettario della cucina romana corredato da illustrazioni, aggiunte e commenti che lo qualificano come efficace contributo alla conservazione degli aspetti caratteristici di una lunga tradizione...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Idea Libri
ISBN: 9788862623537
Collana: Cucina regionale
Anno Edizione: 2023
Qualcuno ha detto... cucina vegetale? Ricette e consigli per mangiare naturale e con gusto
di Andrea CapodannoCresciuto in una famiglia di fruttivendoli, Andrea Capodanno prova da sempre una grandissima passione per la frutta e la verdura, e si diverte a sperimentare ogni giorno piatti nuovi. In questo...
Prezzo: € 16,90
Editore: Fabbri
ISBN: 9788891587565
Collana:
Anno Edizione: 2023