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L'Italia che ho visto. Luoghi, storie e ricette di un Paese autentico

L'Italia che ho visto. Luoghi, storie e ricette di un Paese autentico

di Peppone Calabrese
Il nostro è un Paese di tradizioni e di eccellenze, culinarie e non solo, profondamente radicate nel territorio. Grazie all’esperienza di Linea Verde e un’innata passione per tutto ciò che è...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Rai Libri
ISBN: 9788839718822
Collana:
Anno Edizione: 2024
Il pancotto del principe

Il pancotto del principe

di Silvia Morlino
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Prezzo: € 9,40
Editore: Gruppo Albatros Il Filo
ISBN: 9788830697027
Collana:
Anno Edizione: 2024
Storie di paese e di cucina. Con ricette tradizionali di zia Angela

Storie di paese e di cucina. Con ricette tradizionali di zia Angela

di Angela Scifo, Maurizio Cavalli
Il libro esplora la cultura e le tradizioni della Sicilia, attraverso le storie della famiglia di origine dell'autrice, offrendo non solo un'analisi della sua struttura sociale, ma anche un viaggio...
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Prezzo: € 23,75
Editore: Lithos (Castelvetrano)
ISBN: 9791280926135
Collana:
Anno Edizione: 2024
Il quaderno delle zucche e dell'autunno

Il quaderno delle zucche e dell'autunno

di Ida Benedini
Nell'antica Grecia, la Zucca era addirittura considerata sacra, forse perché, dopo essere stata seccata e svuotata, serviva come contenitore per il prezioso sale. In tanti dipinti la vediamo appesa...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671489
Collana: I quaderni
Anno Edizione: 2024
Universo barbecue. Il libro definitivo sulle grigliate

Universo barbecue. Il libro definitivo sulle grigliate

di Marco Agostini
Come agisce il calore in un grill? Quali sono le differenze fra la cottura diretta e indiretta, e fra barbecue e grilling? È meglio acquistare un barbecue a carbone, a gas o elettrico? Qual è...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858049570
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
O’ sapore d’o mare. La tradizione della cucina napoletana, con sapori e accostamenti innovativi

O’ sapore d’o mare. La tradizione della cucina napoletana, con sapori e accostamenti innovativi

di Giuseppe Scicchitano
«Nei miei piatti c’è sempre la tradizione, ci sono gli odori e i sapori della cucina di mare partenopea che rimane la protagonista indiscussa, la stessa con cui sono cresciuto. Tutto ha avuto...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Cairo
ISBN: 9788830904422
Collana: Voci & voci
Anno Edizione: 2024
Il cibo nelle vallate piemontesi. Storia e ricette

Il cibo nelle vallate piemontesi. Storia e ricette

di Luisella Ceretta
Nella tradizione culinaria delle vallate piemontesi troviamo ricette che sono scese verso la pianura per farsi conoscere e apprezzare anche con i loro sapori forti, ricchi di proteine, di sostanza,...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Susalibri
ISBN: 9791280971333
Collana:
Anno Edizione: 2024
Cucina leggero con la friggitrice ad aria. Rivoluziona la tua tavola con oltre 100 ricette gustose, veloci e salutari

Cucina leggero con la friggitrice ad aria. Rivoluziona la tua tavola con oltre 100 ricette gustose, veloci e salutari

di Francesca Pace
Tante ricette gustose, veloci, economiche per rendere più semplice e saporita la tua cucina. Ti hanno regalato una friggitrice ad aria ma non sai come usarla? Vorresti insaporire i tuoi piatti senza...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855059923
Collana:
Anno Edizione: 2024
Il grande libro dei funghi e degli altri sapori del bosco

Il grande libro dei funghi e degli altri sapori del bosco

di Morello Pecchioli
Nella cultura cinese il fungo è simbolo di longevità, probabilmente perché quando viene essiccato dura molto a lungo. Come si sa, invece, fin dall’antichità il tartufo è stato reputato...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025321
Collana: I buoni sapori
Anno Edizione: 2024
La cucina marinara

La cucina marinara

di Monica Sommacampagna
Sinonimo di leggerezza, eleganza e prelibatezza, il pesce stuzzica il palato con la sua varietà, che permette di spaziare da croccanti fritture a gustosi cartocci, profumate zuppe, sontuose...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858026908
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024