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Questa sezione contiene 19.221 libri
La scienza dei capelli. Le verità, i falsi miti, il modo migliore per prendersene cura
di Elena Accorsi ButtiniUn libro che svela tutta la verità su cosa ci mettiamo in testa, con l'obiettivo di renderci più consapevoli, ma anche di ottenere una chioma più sana e bella.Cosa pensereste se vi dicessero...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858035177
Collana: Straordinariamente
Anno Edizione: 2021
La scienza della cucina. Tecniche, ingredienti e strumenti
di Stuart FarrimondQuali sono gli utensili essenziali per una cucina a prova di chef? Come riconoscere non solo il pesce di qualità, ma anche un taglio di carne? Come funziona il forno, e quali sono i segreti per una...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858026274
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2020
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
di S. Tonello, Dario BressaniniUna sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli è utile per interpretarle al meglio,...
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858012307
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2014
La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina
di Stuart FarrimondSe vi siete mai chiesti cosa fare con quel barattolo di sommacco dimenticato in un angolo della cucina, o perché alcune spezie hanno un sapore più forte di altre, o come creare il vostro mix...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 26,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053690
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina
di Stuart FarrimondUn libro per esplorare nuove combinazioni e nuovi sapori. Come utilizzare anche la spezia meno versatile? Perché alcune spezie hanno un sapore più marcato di altre? Come creare in casa propria un...
Prezzo: € 24,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858027820
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2020
La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla
di Dario BressaniniIl libro offre un punto di vista inedito, addentrandosi nel mondo del gusto, del benessere, della scienza, il tutto con un taglio rigoroso, ma sempre chiaro e comprensibile. È vero che aggiungere...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025192
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
La scienza in cucina
di Barham PeterMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Bollati Boringhieri
ISBN: 9788833918181
Collana: SAGGI. SCIENZE
Anno Edizione: 2007
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di Pellegrino Artusi, Alberto ReboriAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,40
Editore: Corraini
ISBN: 9788887942170
Collana: ILLUSTRATI7
Anno Edizione: 2001
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di Artusi PellegrinoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 2,53
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788879835558
Collana:
Anno Edizione: 1989
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di A. Capatti, Pellegrino ArtusiSe la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi...
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Prezzo: € 15,90
Editore: CasArtusi
ISBN: 9788895570044
Collana:
Anno Edizione: 2012