Cucina > Grandi cuochi
Questa sezione contiene 175 libri
In cucina con Paolina. Ricette e consigli per preparare ottimi piatti senza stress
di Paola PascucciAlle oltre 80 ricette, tra le quali molte inedite, si aggiunge una vera e propria guida culinaria con trucchi e consigli per realizzare qualsiasi pietanza, dall’antipasto al dessert, passando per...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817184281
Collana: Varia
Anno Edizione: 2023
Come dal fornaio. Oltre 100 ricette di pane, focacce, pizze e dolci per sfornare meraviglie dal tuo forno di casa!
di Pasquale CannatàAcqua, farina, lievito: per fare il pane bastano tre semplici ingredienti. Eppure, ottenere pagnotte morbide, focacce fragranti e lievitati soffici e dolcissimi nella cucina di casa sembra una...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222202877
Collana:
Anno Edizione: 2025
Un pasto al sole. La cucina di casa Rispo/Jurdàn
di Patrizio RispoNel libro che avete fra le mani troverete due elementi di quelli che costruiscono l'identità di questa città. Esageriamo? No, proprio no. E spieghiamo il perché. Il primo è il fattore...
Prezzo: € 20,00
Editore: Guida
ISBN: 9788868668334
Collana:
Anno Edizione:
I dessert
di Paul BocuseUn volume interamente dedicato a tutte le ricette di base, e non solo, della pasticceria francese, dalle delizie cotte al forno ai dolci al cucchiaio, passando per i dessert a base di frutta di...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534227
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2024
Al mercato con Paul Bocuse
di Paul BocuseFare la spesa al mercato, fra le bancarelle colorate strabordanti di frutta e verdura e i banchi di carne, selvaggina, pollame e pesce, è un gesto che può cambiare le nostre abitudini e la nostra...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534326
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2024
Paul Bocuse cucina con voi
di Paul BocuseGrazie alle ricette e ai preziosi consigli del grande chef Paul Bocuse, il successo a tavola sarà assicurato. Riscoprite il piacere di cucinare con oltre 150 ricette facili da realizzare a casa....
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534319
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2024
Pâtisserie végétale. Una nuova chiave per l'alta pasticceria
di Pierre Hermé, Linda VongdaraEterno esploratore di tecniche e sapori innovativi, Pierre Hermé ama essere dove meno ve lo aspettate: e questo nuovo libro dedicato alla pasticceria a base vegetale ne è la prova. Con Linda...
Prezzo: € 49,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608092
Collana: Reference
Anno Edizione: 2024
Ottimo! Ricette facili, gustose e contro lo spreco con gli ingredienti che tutti abbiamo in casa
di Rafael NistorGiovane, determinato, appassionato, Rafael Nistor – nato in Romania, in Italia da quasi 15 anni, oggi ne ha 22 – è uno dei volti più freschi e dirompenti sui social. I suoi video, curatissimi e...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817174374
Collana: Varia
Anno Edizione: 2022
Cuoco, ristoratore, contadino. Ricette, sapori e ricordi fatti d'aria, terra, acqua e fuoco. Ediz. illustrata
di Roberto ValbuzziPer conoscere ancora meglio il cuoco, ristoratore e contadino Roberto Valbuzzi, con il suo mondo fatto di gusti autentici e di una cucina che mescola originalità e tradizione.Cucinare, per sé...
Prezzo: € 18,50
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858038642
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione:
50. Anni, racconti, ricette
di Roberto ValbuzziCinquanta è la mia storia e la storia della mia famiglia. Ho scelto di raccontarla attraverso cinquanta ingredienti che diventano i protagonisti di altrettanti capitoli: alcuni sono finestre aperte...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891844910
Collana: Rizzoli Illustrati
Anno Edizione: 2025