Cucina > Grandi cuochi
Questa sezione contiene 182 libri
DNA Ducasse
di Emmanuel Pilon, Jean-Philippe Blondet, Amaury BouhoursDai principali ristoranti a Parigi, Londra e nel Principato di Monaco, un imponente libro che raccoglie le ricette e i racconti di persone, produttori e ricerca di uno degli chef che ha maggiormente...
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Prezzo: € 79,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608467
Collana: Reference
Anno Edizione: 2025
Laboratorio di sapori. 80 ricette ganzissime
di Eleonora RisoLa cucina è molto più di una semplice attività culinaria: è un palcoscenico per la creatività, un laboratorio di esplorazione e un’opera d’arte in continua evoluzione. È uno spazio dove le...
Prezzo: € 22,00
Editore: Baldini + Castoldi
ISBN: 9791254941485
Collana: Le formiche
Anno Edizione: 2024
Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti
di Elena Lina CaiUn libro ricco di ricette gustosissime per scoprire che cucinare asiatico è veramente alla portata di tutti. Elena Lina Cai è cresciuta in Italia tra i profumi e i piatti della cucina tradizionale...
Prezzo: € 18,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855059091
Collana:
Anno Edizione: 2023
Daje. La mia cucina senza confini
di Edoardo FrancoCon la sua grinta inimitabile, Edoardo Franco ci trascina con sé in un rutilante e pirotecnico viaggio intorno al mondo; durante il quale ci racconta come nasce la sua idea di cucina, quali...
Prezzo: € 22,00
Editore: Baldini + Castoldi
ISBN: 9791254940594
Collana: Le boe
Anno Edizione: 2023
Le ricette del convento. Fatele a casa e fatele bene
di Don Anselmo dei Monaci di Monreale Lipari, Tiziana Martinengo, Giorgia VaccariSull’onda della popolarità ottenuta con il programma Le ricette del Convento trasmesso su Food Network con i tre monaci dell’abbazia benedettina di San Martino delle Scale – don Anselmo,...
Prezzo: € 20,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830903692
Collana:
Anno Edizione: 2023
Sapore di mare. Ricordi, tecniche, ricette dello chef di Langosteria
di Domenico Soranno, Salvatore De ChiricoQuella di Domenico Soranno è la storia di uno chef che, dalla cucina italiana e dalle preparazioni di famiglia, è riuscito a decodificare una gamma di sapori puliti, netti e immediati in grado di...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608498
Collana: Reference
Anno Edizione: 2025
I colori della mia cucina
di Diletta SeccoSiete pronti per entrare nella mia cucina e nel mio mondo? In queste pagine ho voluto raccontare la mia esperienza ai fornelli, dirvi di più di me e condividere le cose che mi stanno più a cuore:...
Prezzo: € 16,90
Editore: Fabbri
ISBN: 9788891585974
Collana:
Anno Edizione: 2022
Un po’ più su. La mia cucina di montagna (per tutte le stagioni)
di Davide Zambelli«Questo è il libro dove la cucina, la montagna, le tradizioni e la contemporaneità si vogliono incontrare. Sto da sempre in una minuscola località di montagna a 1.500 m di altitudine, dove la...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858051245
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2024
Visioni pop. Una passione lunga 20 anni
di Davide OldaniUn manifesto e un testimone, da passare ai giovani, per restituire loro fiducia e valori. Una carriera calcistica stroncata da un infortunio, infrangendo un sogno che gli ha insegnato che… quando...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047873
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2023
Il bello della cucina. Ricette al ritmo della mia vita
di Daniele ResconiCosa possiamo preparare se vogliamo mettere le “mani in pasta”, se ci vogliamo concedere una serata latina o se abbiamo bisogno di una cena salutare e gustosa dopo un allenamento in palestra?...
Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891841063
Collana:
Anno Edizione: 2024