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Questa sezione contiene 357 libri
 
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Il glicomane

Il glicomane

di Ovadia Moni
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Prezzo: € 5,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993236
Collana: PICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Anno Edizione: 2013
Il grande libro delle Alpi

Il grande libro delle Alpi

di Lana Bragin, Stefan Spiegel
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Prezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997777
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana

Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana

di
Un libro per scoprire le specie che popolano le acque del nostro Paese, un repertorio di ricette per non sprecare alcuna parte dei preziosi ingredienti raccontati, un invito a compiere scelte di...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996404
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2020
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

di Aa.Vv.
Ampiamente rinnovato e aggiornato nei contenuti, con una veste grafica più moderna e accattivante, torna in libreria uno dei primi manuali di Slow Food Editore dedicato all'educazione del gusto: Il...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993014
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2017
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

di
In questo libro, Slow Food racconta l'universo caseario esplorandone ogni aspetto dalle famiglie agli ingredienti delle migliori produzioni artigianali, dalle tecniche di lavorazione ai segreti della...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995889
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993960
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2015
Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica

Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica

di Godard Misette
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283243
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai

Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai

di Irene Pellegrini, Barbara Gizzi
Un viaggio a piedi da Sud a Nord alla scoperta dei sentieri e delle storie legate al cibo che si incontrano lungo la via. Il racconto e le indicazioni per ripercorrere tutto o parte del percorso...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997364
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022
Il mio orto zero waste. Come ridare vita a cime, gambi, semi e altro ancora

Il mio orto zero waste. Come ridare vita a cime, gambi, semi e altro ancora

di Katie Elzer-Peters
Da oggi possiamo smettere di gettare cime di carota, coste di cavolo, gambi di lattuga, semi di avocado nel bidoncino dell'umido. «Il mio orto zero waste» vi darà tutte le informazioni che...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996053
Collana: Salute e benessere a tavola
Anno Edizione: 2020
Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura

Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura

di James Hoffmann
Il manuale più completo, costruito per soddisfare ogni livello di lettura: dal semplice curioso, in cerca di consigli utili all'acquisto, all'appassionato che vuole capire i segreti della...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995919
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
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