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Questa categoria contiene 21.034 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La cucina del Portogallo
di Nicolas Lobbestaël, Anaïs Bourny DelonUn volume aggiornato per esplorare a 360° il patrimonio culinario portoghese. Dalle ricette classiche come il caldo verde e il bacalhau à braz alle creazioni moderne come l’insalata di polpo das...
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Prezzo: € 25,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9791256730469
Collana: Gourmet. Grandi manuali
Anno Edizione: 2025
È tutta un'altra insalata. Ricette leggere, fresche e veloci
di Elena Carolina SavinoDalle versioni fresche e leggere, come la Shirazi o l'insalata di patate alla greca, a quelle più avvolgenti e irresistibili, come la cremosa libanese o la quinoa con cavolo cappuccio e vinaigrette:...
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Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891844606
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
Rare flavours. Gusti inconsueti
di Ram V, Filipe AndradeScoprite la stuzzicante storia di Rubin Baksh, un terrificante Rakshasa con il modesto sogno di diventare il prossimo Anthony Bourdain. Per realizzare la sua visione, Rubin affida a Mo, un aspirante...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Edizioni BD
ISBN: 9788834930182
Collana: BD Comics
Anno Edizione: 2025
Più vegetale. Arricchisci la tua dieta con frutta, verdura, semi, legumi ed erbe
di Jean Fearnley Whittingstall30 vegetali a settimana per rivoluzionare la tua alimentazione con gusto, varietà e semplicità. Ricette pratiche, ingredienti freschi e un nuovo approccio alla cucina vegetale. Mangiare almeno...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055038
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Gelati e sciroppi. L'arte del freddo in trenta ricette della tradizione italiana
di Pellegrino ArtusiLa tecnologia ha modificato il modo di fare il gelato in casa. Ma una volta, quando non c'erano i frigoriferi e nelle abitazioni non esisteva ancora l'elettricità, come si faceva a fare, conservare...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788831267076
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2025
Ricette furbe 5- pesce facile
di AavvUn volume che profuma di mare, per permettere anche ai meno esperti di portare in tavola piatti di pesce irresistibili senza troppa fatica. La cucina marinara, infatti, può sembrare laboriosa ma con...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833334042
Collana:
Anno Edizione: 2025
La cucina messicana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica del Messico
di Mercedes Ahumada, Orane SigalSi va in America, per una delle cucine dalle radici più antiche, ancestrali e in alcuni casi magiche. Patate, pomodori, peperoncini, cacao, avocado, mais: sono soltanto alcuni dei tesori giunti sino...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998910
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Salse fermentate piccanti
di Kristen WoodQuesto libro è una guida completa alla preparazione di salse fermentate con un ingrediente di base molto conosciuto e diffuso: il peperoncino. In questo viaggio tra le culture in cui i peperoncini...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731541
Collana:
Anno Edizione: 2025
In cucina con la friggitrice ad aria. 200 nuove ricette veloci e leggere. Fatto in casa da Benedetta
di Benedetta RossiLa friggitrice ad aria è entrata nelle case di milioni di italiani, diventando un'insostituibile alleata in cucina: uno strumento sorprendente, pratico e versatile, per sperimentare metodi di...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891842213
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
Magna (veg) che te passa. Cucina romanesca vegetale
di Davide LeoDavide Leo, chef romano e punto di riferimento per la cucina vegetale contemporanea, ci guida in un viaggio sensoriale attraverso i sapori memorabili della cucina romanesca, reinventati con...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222202594
Collana:
Anno Edizione: 2025