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Questa categoria contiene 21.053 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Erbazzone & scarpazzone
di Clementina Santi“L'erbazzone nasce quasi certamente come alimento povero, che via via si impreziosisce sposando le eccellenze della nostra terra, ricca di contaminazioni con culture diverse e popoli che transitano...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Corsiero Editore
ISBN: 9791280824752
Collana:
Anno Edizione: 2025
L'antica dolceria Bonajuto. Storia della cioccolateria più antica di Sicilia
di Giovanni CriscioneLa grande storia di una piccola impresa – una fabbrica di cioccolato nata a Modica agli albori dell’Ottocento per iniziativa di Francesco Ignazio Bonajuto e nota oggi come una delle cioccolaterie...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849885316
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
La cucina dei pezzenti. Il mare e l'arte del riciclo a tavola
di Ninni Ravazza’A tavula è trazzera, piatti e chiacchiere per una vita divertente. Dedicato a chi: non ha i soldi per una cena costosa, li ha ma preferisce spenderli diversamente, sapendo che si può mangiare...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Kiwi
ISBN: 9788898323357
Collana: Misù
Anno Edizione: 2025
Le ricette di mamma Rosa. La tradizione salernitana in tavola
diMamma Rosa è il nome del ristorante da lei gestito nel centro di Salerno. Questo libro di ricette vuole essere un omaggio dei figli alla mamma per l’amore e la dedizione che continua a dimostrare...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Dottrinari
ISBN: 9791280736567
Collana:
Anno Edizione: 2025
Sicilia capitale gastronomica d'Europa
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788836152544
Collana: Le Guide di Repubblica
Anno Edizione: 2025
Trattoria di casa mia. Ricette in famiglia: cucina vegana, vegetariana, tradizionale
di Mattia Di StefanoE se poteste portare sulla vostra tavola l'autentica atmosfera di una trattoria italiana, quella dove ogni piatto racconta una storia? "Trattoria di casa mia" è l'invito di Mattia Di Stefano a...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791222715278
Collana:
Anno Edizione: 2025
Questa è cucina. Tecniche e strumenti per rispettare ed esaltare le materie prime
di Guido MoriLa cucina italiana è fatta di tecniche e ricette, di pentole scelte con cura, di temperature che non si improvvisano, di movimenti precisi, ma soprattutto di conoscenza e rispetto delle materie...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054178
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
diPer orientarsi nel variegato mondo dei formaggi serve un manuale d'eccezione: l'esperienza trentennale di Slow Food ti accompagnerà nel viaggio alla scoperta delle forme del latte, dalle modalità...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999047
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2025
Enrico Bartolini al MUDEC
di Enrico BartoliniIl ristorante tristellato situato in zona Tortona, al terzo piano del MUDEC - Museo delle Culture, nel cuore del design district, è un luogo dove la sperimentazione, i protagonisti e la ricerca sono...
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Prezzo: € 30,00
Editore: 24 Ore Cultura
ISBN: 9788866488781
Collana:
Anno Edizione: 2025
... E vedi che ti mangi! Tutto il meglio di Piovono ricette
di Isabel De Simone«Dalle mie parti è usanza aprire la porta chi bussa, presentarsi, accogliere gli ospiti, aggiungere un posto a tavola. In questo caso, siete proprio voi ad affacciarvi alle mie ricette e, quindi,...
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Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891843241
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2025