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Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

di Pietro Leemann
La creatività dì Pietro Leemann, un personaggio unico nel mondo della grande cucina, rifugge dalle comode semplificazioni. Cucina "naturale", come è disposto a concedere lo chef: primo...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809060340
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2008
Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana

di Leemann Pietro
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Prezzo: € 16,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809784826
Collana: GRANDI CHEF COMPACT
Anno Edizione: 2013
Jerusalem

Jerusalem

di Sami Tamimi, Yotam Ottolenghi, G. Buzzi
Yotam Ottolenghi è un ebreo di origini italo-tedesche. Sami Tamimi è un palestinese cresciuto nella zona musulmana di Gerusalemme. Entrambi sono cresciuti nella stessa città, ma bloccati in...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Bompiani
ISBN: 9788845274503
Collana: OVERLOOK
Anno Edizione: 2013
Jeanne Caròla Francesconi. Vita fuori menù

Jeanne Caròla Francesconi. Vita fuori menù

di R. Raffaella Ferrè
Cucinare, per una donna, rappresenta un compito non sempre scelto. Può diventare anche un gesto di emancipazione, riconoscimento e piacere? A sessant’anni dalla prima edizione de “La Cucina...
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Prezzo: € 12,00
Editore: De Nigris
ISBN: 9791281105515
Collana: Meridiane
Anno Edizione: 2025
Japaneasy. Ricette giapponesi classiche e moderne da fare a casa. Ediz. illustrata

Japaneasy. Ricette giapponesi classiche e moderne da fare a casa. Ediz. illustrata

di Tim Anderson
Ricette giapponesi classiche e moderne da cucinare a casa.
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Prezzo: € 34,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533176
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione:
Japan Izakaya. Carnet di viaggio culinario per gustare il Giappone quotidiano. Ediz. illustrata

Japan Izakaya. Carnet di viaggio culinario per gustare il Giappone quotidiano. Ediz. illustrata

di Clémence Leleu, Anna Shoji
Tokyo, il Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa: ecco le tappe di un viaggio variopinto tra i sapori dell’Arcipelago! Cinquanta incontri per conoscere la gastronomia del Giappone più autentico: il...
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Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867229529
Collana:
Anno Edizione: 2024
Ivy Wreath. A blackwork design

Ivy Wreath. A blackwork design

di Valentina Sardu
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Prezzo: € 10,00
Editore: Marcovalerio
ISBN: 9788875473785
Collana: Ajisai Blackwork
Anno Edizione: 2014
Itinerari. Tradizione e innovazione in pasticceria

Itinerari. Tradizione e innovazione in pasticceria

di Marco Nebbiai
Il manuale offre un percorso nel mondo della pasticceria, affrontando molti temi di attualità dell'arte dolciaria. Nella parte iniziale, si trova una breve storia della pasticceria italiana,...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831698047
Collana:
Anno Edizione: 2020
Itinerari padani. L'autunno

Itinerari padani. L'autunno

di
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Prezzo: € 67,14
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788843544080
Collana:
Anno Edizione: 1994
Itinerari lungo le strade del vino e dell'olio di Puglia

Itinerari lungo le strade del vino e dell'olio di Puglia

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 18,00
Editore: Tirso
ISBN: 9788887819137
Collana:
Anno Edizione: 2005