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Questa categoria contiene 21.034 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi

Libri ordinati per Anno in modo Crescente

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Caffè. Manuale per aspiranti intenditori

di Sébastien Racineux, Chung-Leng Tran
Tutto il mondo del caffè: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caffè, moka, degustazione, latte...

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Prezzo: € 27,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9791223201725
Collana:
Anno Edizione: 2025

Vini d'Italia del Gambero Rosso 2025. Ediz. tedesca

di
Weine Italiens è la versione in tedesco di Vini d'Italia del Gambero Rosso, la guida più venduta al mondo sul vino italiano, giunta alla sua 38sima edizione. Rappresenta il lavoro di oltre 60...

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Prezzo: € 30,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412953
Collana:
Anno Edizione: 2025

Vins interdits. Clinton, Isabel, Bacò et les autres cépages rebelles

di Michele Borgo, Angelo Costacurta
Diffusi soprattutto nei periodi di guerra quando per il loro basso grado alcolico diventavano quasi degli alimenti per la sussistenza, oggi vivono di un nuovo periodo di attenzione nei loro confronti.

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Prezzo: € 20,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671496
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2025

Senza alcol. Tutto il mondo del bere analcolico

di Nicole Klauss
Lo sappiamo tutti: tè e torta si abbinano perfettamente. Ma quali effetti ha il tannino e come entra nelle bevande analcoliche? Cosa significano volume e viscosità? Perché il sale è quasi sempre...

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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998842
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025

Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani

di Giustino Ballato, Marco Campeotto
Se a fine Settecento i torinesi non avessero scoperto che con vino, alcol, erbe, spezie e zucchero si otteneva una bevanda squisita e benefica, il Vermouth, oggi non esisterebbero tanti dei cocktail...

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Prezzo: € 32,00
Editore: EDT
ISBN: 9791223700099
Collana: Varia. Food
Anno Edizione: 2025

Champagne. Passato, presente e futuro di un vino leggendario

di Francesco Piccat
Associato alle feste di fine anno e alle celebrazioni, lo Champagne è il vino francese per antonomasia. È tuttavia pur sempre un vino, che ha conosciuto una lunga evoluzione e uno iato che nel...

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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671588
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2025

Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani

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Prezzo: € 32,00
Editore: EDT
ISBN: 9791223702666
Collana: Varia. Food
Anno Edizione: 2025

L'alcoritmo. La guida rivoluzionaria ai sapori per scoprire i drink che preferisci con un algoritmo infallibile

di Rob Buckhaven
Esiste un intero universo di vini, birre, liquori e cocktail incredibili che aspettano solo di essere scoperti. Basandosi sui tuoi gusti personali, questa guida rivoluzionaria saprà rivelarti i...

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Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836019953
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2025