Cucina > Grandi cuochi
Questa sezione contiene 187 libri
Il dolce. Basi e ricette di pasticceria
di Sofia @cucinare_stanca FabianiQuesto non è un libro per chi cerca complimenti. È per chi vuole sporcarsi le mani, sbagliare, riprovare, e magari scoprire qualcosa di sé mentre monta, impasta, impreca e maledice qualcuno o...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858056530
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
La mia cucina per tutti. Oltre 150 ricette facili e gustose per ogni esigenza
di Benedetta RossiBenedetta Rossi, la food blogger più conosciuta dagli italiani, non smette di stupire. I suoi follower sono un'enorme comunità sempre in crescita, ma nonostante ciò lei riesce a dare risposte...
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Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891845900
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
Bono e leggero. La mia cucina golosa e fit
di Eric SliwinskiIl sogno di ogni buongustaio? Piatti buoni da morire e porzioni abbondanti, ma senza compromettere la forma fisica. Se vi sembra troppo bello per essere vero, state per cambiare idea. Eric Sliwinski...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Cairo
ISBN: 9788830904774
Collana: Cubicook
Anno Edizione: 2025
Tutto in una pentola. Più di 80 ricette per cucinare con una sola pentola e sporcare il meno possibile
di Franco LuciaAmante della buona cucina e ormai conosciuto come lo "Chef di casa Lucia", Franco Lucia è diventato un vero fenomeno per chi cerca ispirazione ai fornelli. Ogni suo piatto è un viaggio fra...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817190466
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
DNA Ducasse
di Emmanuel Pilon, Jean-Philippe Blondet, Amaury BouhoursDai principali ristoranti a Parigi, Londra e nel Principato di Monaco, un imponente libro che raccoglie le ricette e i racconti di persone, produttori e ricerca di uno degli chef che ha maggiormente...
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Prezzo: € 79,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608467
Collana: Reference
Anno Edizione: 2025
Il codice della cucina vegetariana
di Pietro LeemannTorna in una nuova edizione, corredata da un'introduzione inedita dell'autore, il libro che per primo ha decodificato la grammatica della cucina vegetariana in ogni suo aspetto: gli ingredienti e il...
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Prezzo: € 95,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608504
Collana: Reference
Anno Edizione: 2025
La magia dei sapori di casa. Oltre 100 ricette per celebrare il gusto della cucina genuina
di Luca PappagalloCi sono piatti che sanno di affetto, di giornate lente e di mani che cucinano per far felici gli altri. A Casa Pappagallo® ogni preparazione nasce dal cuore e dal talento di trasformare ingredienti...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855059817
Collana:
Anno Edizione: 2025
La mia pasticceria vegetale. Oltre 100 ricette per realizzare tutti i dolci più amati in versione veg
di Fabiola Di SottoSe la pasticceria è un'arte che richiede grande precisione nella combinazione degli ingredienti, nella preparazione e nella cottura, la pasticceria vegana necessita di conoscenze ancora più...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222202631
Collana:
Anno Edizione: 2025
Origine non animale. Per una cucina vegetale
di Claire ValléeSapevate che dai licheni si può estrarre un infuso che si accompagna benissimo alle carote e alle bietole? Vi sareste mai immaginati che il polline può essere utilizzato per condire una tartare,...
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Prezzo: € 39,90
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534333
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2025
Mollo tutto e mangio sano. Scienza e natura nel piatto. Ediz. a colori
di Marco BianchiQuesta è la storia di un cambiamento. Un cambiamento che segue la strada di un ritorno alla natura e di un viaggio fatto di pause, piccole scelte consapevoli, ingredienti a chilometro zero e ricette...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891845085
Collana: Rizzoli Illustrati
Anno Edizione: 2025